Calcolo del BMR - Qual è il mio metabolismo basale (calcolatore + formule)

Tasso metabolico basale BMR - Calcolatrice/Calcolo

A cosa serve questo valore?

Volete affrontare il vostro bilancio energetico con buon senso? Avete l'obiettivo di perdere peso, aumentare il peso o mantenere il vostro valore attuale?

Tasso metabolico basale + consumo energetico approssimativo basato sull'attività quotidiana = valore approssimativo del fabbisogno energetico.

Per perdere peso, è necessario assumere meno energia di quella di cui il corpo ha bisogno.

Per mantenere lo stesso peso è necessario un bilancio energetico equilibrato.

Per aumentare di peso, è necessario assumere più energia di quella che l'organismo spende.

Un piccolo avvertimento.
Quando si perde peso, è bene usare il buon senso e l'esperienza professionale, altrimenti si rischia di farsi del male.

Ricordate: le diete assurde per perdere peso possono ritorcersi contro di voi.

Che cos'è il metabolismo basale e come si definisce?

Metabolismo = il metabolismo, i processi energetici e chimici dell'organismo, l'elaborazione, la digestione e il riassorbimento di sostanze, nutrienti ed energia.

L'energia non scompare, ma si trasforma in un'altra forma.

L'abbreviazione BMR = Basal Metabolic Rate (tasso metabolico basale) è utilizzata per il metabolismo basale.

Il tasso metabolico basale è la minima quantità di energia necessaria per coprire i processi vitali del corpo umano.

Anche in condizioni di riposo assoluto dipendiamo dall'energia, non abbiamo bisogno di svolgere alcuna attività o di essere mentalmente/psichicamente attivi.

BMR = la quantità minima di energia utilizzata per mantenere i processi vitali di base nello stato di veglia, a temperatura corporea normale e a temperatura ambiente ottimale.

Il dispendio energetico più basso si ha durante il sonno.

Le condizioni di base dell'organismo sono:

1. sveglio, mentalmente e fisicamente calmo - mentre è sdraiato
2. 12-18 ore dopo l'ultimo pasto (tempo di postabsorbimento), l'organismo non digerisce alcun cibo
3. zona termoneutrale (adeguata temperatura ambientale e della stanza), l'organismo non deve regolare una temperatura corporea troppo bassa o alta.

Il valore esatto del tasso metabolico basale è difficile da determinare. Il calcolo è solo una linea guida. Ogni persona è diversa dall'altra. È impossibile determinare una formula esatta per calcolare risultati simili.

Molti fattori influenzano il livello del metabolismo, come l'età, il sesso, l'altezza e il peso, la superficie corporea, l'attività muscolare e mentale, l'elaborazione degli alimenti, la temperatura corporea e la termoregolazione, l'attività ormonale, lo stato attuale dell'organismo, la presenza di malattie, l'esposizione a sostanze chimiche e, nelle donne, la gravidanza e l'allattamento.

Formule/tabelle

Anche le formule non sono completamente accurate. Conosciamo diversi modi per determinare il BMR.

La tabella mostra l'equazione per calcolare il BMR per uomini e donne

Coefficiente di stima dell'attività fisica e del BMR - tabella

Attrazioni:

• 1 grammo di zucchero = circa 17,1 kJ / 4,1 kcal di energia
• 1 grammo di proteine = circa 23 kJ / 5,4 kcal di energia. La loro elaborazione non è completa, è più simile a 17,1 kJ / 4,1 kcal di energia
• 1 grammo di grasso = circa 38,9 kJ / 9,3 kcal di energia.

I grassi sono la maggiore riserva di energia dell'organismo: ne rappresentano circa il 74%. Solo l'1% è costituito da zuccheri, sotto forma di glicogeno nei muscoli e nel fegato. Le proteine vengono utilizzate come fonte di energia solo durante i periodi di digiuno: la loro percentuale è di circa il 25%.

Per ribadire...

Catabolismo = scomposizione delle sostanze e rilascio di energia, che viene rilasciata sotto forma di calore e di adenosina trifosfato ATP (ADP e altri GTP, CTP...).

Anabolismo = sintesi di sostanze, consumo di energia.

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