- sciencedirect.com - Moringa oleifera: una panoramica della sua importanza nutrizionale e dei suoi usi medicinali
- ncbi.nlm.nih.gov - Una panoramica delle proprietà, delle applicazioni nutrizionali e farmaceutiche della Moringa oleifera: un approccio integrativo alla medicina convenzionale e tradizionale asiatica.
- ncbi.nlm.nih.gov - Moringa oleifera come agente antitumorale contro linee cellulari di cancro al seno e al colon-retto
Moringa oleifera: conoscete questo albero commestibile? Quali sono gli effetti della moringa?
La moringa è originaria dell'India e cresce nelle regioni tropicali e subtropicali del mondo. In molte parti del mondo è conosciuta come l'albero miracoloso.
Caratteristiche
La moringa cresce nelle regioni tropicali e subtropicali del mondo a temperature di 25-35 °C. Richiede terreni sabbiosi con un pH leggermente acido.
La moringa è un albero con foglie ovali e fiori giallo pallido. I frutti sono simili a baccelli di piselli, ma più grandi.
Quasi tutte le parti della moringa hanno un loro utilizzo.
Le radici sono utilizzate nella medicina popolare per i problemi digestivi e come antidolorifico.
In Africa, le foglie sono un alimento importante.
I semi maturi contengono una grande quantità di olio e sono quindi utilizzati in cosmetica.
Nella medicina popolare, le radici della moringa sono utilizzate per l'indigestione e come antidolorifico.
Contenuto di sostanze in 100 grammi di materiale vegetale - tabella
Contenuto di sostanze in mg | Foglie fresche | Foglie essiccate | Polvere | Semi |
Vitamina B1 | 0,06 | 2,02 | 2,64 | 0,05 |
Vitamina B2 | 0,05 | 21,3 | 20,5 | 0,06 |
Vitamina B3 | 0,8 | 7,6 | 8,2 | 0,2 |
Vitamina C | 220 | 15,8 | 17,3 | 4,5 ± 0,17 |
Vitamina E | 448 | 10,8 | 113 | 751,67 ± 4,41 |
Calcio | 440 | 2185 | 2003 | 45 |
Magnesio | 42 | 448 | 368 | 635 ± 8,66 |
Fosforo | 70 | 252 | 204 | 75 |
Potassio | 259 | 1236 | 1324 | - |
Rame | 0,07 | 0,49 | 0,57 | 5,20 ± 0,15 |
Ferro | 0,85 | 25,6 | 28,2 | - |
Zolfo | - | - | 870 | 0,05 |
Uso interno
Secondo alcuni studi, l'estratto di moringa ha un'elevata efficacia antiossidante (77% di inibizione della formazione di radicali liberi), dovuta all'alto contenuto di flavonoidi e composti fenolici negli estratti della pianta.
Quali sono i modi noti di consumare la moringa?
- Foglie essiccate sotto forma di tè
- foglie fresche come parte di insalate
- polvere di foglie giovani
- sotto forma di olio da cucina
Effetti di ciascuna parte nella tabella
PARTE DELL'ALBERO | EFFETTI |
Radice |
|
Foglie |
|
Semi |
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Frutti |
|
Fiori |
|
I risultati degli studi indicano che la moringa può contribuire al trattamento di vari disturbi.
Tuttavia, non può essere considerata una cura per le malattie, ma in combinazione con i farmaci aiuta ad alleviare i sintomi delle malattie.
1. Artrite reumatoide
L'estratto di foglie di moringa allevia il gonfiore, il rossore e il dolore.
2. Diabete
Le foglie di moringa contengono componenti che abbassano i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, il contenuto della moringa aiuta il corpo umano a elaborare lo zucchero e a rilasciare insulina.
3. Stanchezza
La moringa contiene vitamina A e ferro, che contribuiscono alla produzione di globuli rossi ed emoglobina e alla corretta circolazione dell'ossigeno nel corpo umano. Per questo motivo è considerata un toccasana per la vita.
4. Cancro
Grazie alle sue proprietà benefiche, la moringa può essere utilizzata nel trattamento del cancro. Secondo alcuni studi, la moringa inibisce la crescita delle cellule tumorali.
È stato dimostrato che può aiutare nel trattamento del cancro al seno e del cancro al colon.
5. Rafforzamento e rigenerazione generale dell'organismo
È stato dimostrato che la moringa è utile per rafforzare e rigenerare l'organismo. Contiene molte vitamine e minerali che contribuiscono alla cosiddetta riparazione delle cellule danneggiate.
6. Gli scienziati stanno studiando gli effetti della moringa nel trattamento del morbo di Alzheimer.
La seguente tabella elenca le diverse combinazioni e i loro effetti reciproci, nonché le forme di dosaggio
Combinazioni di piante | Effetti | Forme medicinali |
Lepidium meyenii (crescione peruviano, ginseng peruviano, maca), Moringa (oleifera), Tribulus terrestris (anemone di terra) |
| Capsule |
Moringa oleifera |
| Polvere |
Moringa oleifera, vitamina D3, estratto di radice di maca (Lepidium meyenii) |
| Capsule |
Moringa oleifera, L-carnitina, vitamina D3 |
| Capsule |
Moringa oleifera, vitamina D3, estratto di caffè verde |
| Capsule |
Qual è l'apporto ottimale di moringa per l'uomo?
L'apporto ottimale di moringa è considerato pari a 29 mg per kg di peso.
Controindicazioni
La radice, la corteccia e il fiore della moringa sono controindicati in gravidanza.
Il contenuto di queste parti della moringa può indurre un aborto spontaneo.
Interazioni con i farmaci
La moringa può ridurre gli effetti di alcuni farmaci.
Può aumentare il rischio di effetti collaterali di alcuni farmaci. Consultare il medico o il farmacista prima di assumere prodotti a base di moringa.
Effetti collaterali della moringa:
- Reazioni allergiche
- diarrea
- nausea e vomito
- ipoglicemia
Tè di moringa
Il tè viene preparato come decotto acquoso di foglie di moringa essiccate.
Le foglie più ricche di contenuto sono quelle provenienti da alberi di moringa coltivati biologicamente.
Un altro criterio è la durata e la temperatura di essiccazione: l'ideale è un'essiccazione lenta e delicata fino a 42 °C. Un'essiccazione rapida ad alte temperature può portare alla degradazione di alcuni nutrienti.
Le foglie essiccate non devono essere coperte con acqua bollente.
La temperatura dell'acqua quando si annaffiano le foglie non deve superare i 95 °C.
Le foglie essiccate possono essere combinate con altre erbe: la combinazione di moringa e zenzero è ideale perché aumenta l'effetto antiossidante e antinfiammatorio sull'organismo.
Il tè può essere bevuto fino a 3 volte al giorno durante la giornata, sempre 150-200 ml di infuso preparato mescolando con acqua a una temperatura di circa 95 °C e 4-10 g di parte essiccata della pianta.
Uso esterno
Agisce sulla pelle.
Gli effetti della moringa sulla pelle comprendono:
- deterge e protegge dagli agenti esterni (fumo)
- idratante
- nutrire
- levigante
- rigenerante
- rimuove le impurità del trucco
La moringa ha effetti positivi anche sui capelli: li rafforza e ne riduce la caduta.
La polvere delle foglie si usa per pulire le mani: si consiglia di spalmare 4 grammi di polvere secca o inumidita sulle mani.
Raccolta e stoccaggio
Piantagione e coltivazione...
I semi di moringa devono essere messi a bagno in acqua tiepida per 48 ore prima di essere piantati. Successivamente, i semi devono essere pressati in un substrato umido (senza sostanze nutritive) e coperti con 1 cm di substrato. Stendere una pellicola sulla parte superiore e praticare dei fori.
Posizionare il vaso da semina in un luogo luminoso a una temperatura compresa tra 18 e 24 °C.
Scoprire la pellicola ogni due giorni.
Mantenere il substrato umido, ma senza ristagni d'acqua. La moringa germoglierà in circa 2 o 3 settimane.
La pianta non è resistente: non tollera temperature inferiori a 8 °C. Smette di crescere a 15 °C. Viene quindi coltivata come pianta da appartamento in condizioni più miti.
In condizioni miti viene coltivata solo come pianta da appartamento.
Zdroje
- sciencedirect.com - Moringa oleifera: A review on nutritive importance and its medicinal application
- ncbi.nlm.nih.gov - A review of properties, nutritional and pharmaceutical applications of Moringa oleifera: integrative approach on conventional and traditional Asian medicine
- ncbi.nlm.nih.gov - Moringa oleifera as an Anti-Cancer Agent against Breast and Colorectal Cancer Cell Lines