Pitahaya, il frutto del drago come superfood? Quali sono i suoi benefici per la salute?

La Pitaya è il frutto di un cactus, un frutto esotico originario delle regioni calde dell'America centrale e meridionale, ma presente anche nei Paesi del Sud-Est asiatico come Filippine, Cambogia, Taiwan, Thailandia e Vietnam.

I frutti sono generalmente di circa mezzo chilo, ma possono pesare tra i 200 e i 700 grammi, e crescono sui cactus della giungla.

È interessante notare che i fiori sbocciano di notte e sono impollinati dai pipistrelli.

Esistono diverse specie con colori diversi, sia all'esterno che all'interno: la più famosa è quella rosa intenso con polpa bianca e semi neri, ma esistono anche pitahaya gialle con scaglie marroni.

La buccia ovale di colore rosa presenta anche dei petali in superficie, che possono essere di colore verde, simili a squame di drago, da cui il nome del frutto.

L'interno è solitamente bianco con semi neri, ma esistono anche specie con un interno rosa intenso.

La polpa interna ha una consistenza e un sapore simili a quelli del kiwi.

La polpa contiene molti minerali e vitamine ed è molto ricca di antiossidanti, di acidi grassi polinsaturi e anche di acidi grassi omega-3 e omega-6.

Per la sua varietà e abbondanza di sostanze benefiche, è classificato come un superfood.

Consumando il frutto del drago, il nostro corpo ottiene caroteni, magnesio, fosforo, sodio, calcio e ferro, oltre alle vitamine B2, B3, A e C.

Il frutto del drago ha grandi effetti sia a livello esterno che interno. Si scopre che il frutto del drago può essere utilizzato anche come cataplasma: la buccia può trarne le materie prime necessarie.

Si consiglia di tagliare un pezzo di buccia ad ogni estremità, affettarlo e poi rimuovere il resto come si farebbe con un'arancia.

Può anche essere tagliata a spicchi come un melone e mangiata così.

Grazie alla sua composizione, la pitahaya vi aiuterà a fare il pieno di energia, soprattutto se siete stressati, se vi sentite stanchi e squilibrati. Vi aiuterà anche a mantenere l'equilibrio mentale grazie alle vitamine B3.

Aiuta soprattutto gli studenti, in quanto ha un effetto positivo sulla memoria e sulla concentrazione.

Aiuta la guarigione, anche nella prevenzione delle infiammazioni ed è stato dimostrato che fa parte della prevenzione dell'osteoartrite.

Il frutto del drago favorisce inoltre la digestione ed elimina le tossine nocive dall'organismo. Ha un ottimo effetto sulla corretta peristalsi, particolarmente gradito a chi soffre di stitichezza frequente.

In alcuni casi ha addirittura un effetto lassativo, per cui il suo consumo, soprattutto la quantità e l'intensità, deve essere trattato con cautela.

Grazie ai caroteni, ha un effetto benefico sulla nostra vista, che è il motivo per cui il carotene stesso è noto.

Con l'aiuto degli antiossidanti in esso contenuti, anche i nostri capelli e la nostra pelle saranno più freschi e più belli. Se consumati, hanno anche un effetto positivo sul cuoio capelluto e sulla pelle.

Gli antiossidanti combattono anche le sostanze cancerogene, contribuendo così alla prevenzione di vari tipi di cancro, in particolare nella lotta contro il cancro al seno, al colon e al fegato.

Inoltre, la sua composizione aiuta a calmare i nervi, il che è molto utile per gestire lo stress e la mancanza di concentrazione. Molte persone lodano questa proprietà della pitahaya anche perché aiuta ad addormentarsi meglio.

È molto utile per le diete e per mantenere la linea, poiché è poco calorica e sazia grazie alle fibre, agli antiossidanti e all'acqua.

Può essere gustato in combinazione con altri frutti o da solo; è delizioso anche servito su un piatto e irrorato di succo di lime.

È ottimo in insalata, abbinato a kiwi, mele, banane e mango con una salsa allo yogurt e semi di chia.

Come già detto, la pitahaya è ottima anche per uso esterno sulla pelle.

La buccia stessa può essere utilizzata come cataplasma o impacco, da applicare dopo aver consumato la polpa, ad esempio intorno agli occhi, sul viso o su altre zone problematiche.

Se avete la pelle secca o soffrite di disidratazione, questo cataplasma può anche aiutarvi.

Ha anche un buon effetto sulla guarigione delle ferite e sull'abbellimento delle cicatrici, oltre ad aiutare contro le infiammazioni.

Potete anche fare un impacco per i capelli e il cuoio capelluto.

Utilizzate il frutto del drago, l'olio d'oliva e il miele. Mescolate bene il tutto e massaggiate il cuoio capelluto. Applicate gradualmente dalle radici alle punte. Questo vi aiuterà a idratare, nutrire il cuoio capelluto e a dare lucentezza ai capelli.

La pitahaya cresce su steli di cactus, le cui radici si trovano nel terreno e da cui si sviluppano grappoli triangolari di steli.

Man mano che il fusto principale cresce, ha bisogno di un sostegno adeguato o di tagli appropriati, in modo che il tronco del cactus non sia ingombrato da altri nuovi grappoli.

Possono crescere fino a oltre 9 metri di altezza.

I cactus si sviluppano al meglio in pieno sole e in un terreno sabbioso, con temperature fino a 25 gradi Celsius. È importante anche un'adeguata umidità.

Producono fiori bianchi che sbocciano solo di notte e hanno un profumo che ricorda quello del gelsomino.

Diverse varietà di colore rosa o giallo sono ricoperte di squame. I frutti della pitahaya possono pesare tra i 200 e i 700 grammi.

Vengono raccolti continuamente quando i singoli frutti sono abbastanza grandi e del colore giusto.

Non devono presentare macchie marroni e non devono essere troppo morbidi, segno che sono troppo maturi.

La pitahaya va conservata in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.