Come influisce il diabete sul peso corporeo? Diabete mellito e stile di vita

Il peso corporeo e il diabete sono strettamente correlati. La malattia è influenzata dal peso corporeo, dalla dieta e dallo stile di vita di un individuo. La gestione del peso dipende anche dal tipo esatto di diabete.

L'iperglicemia/ipoglicemia, la perdita e l'aumento di peso nel diabete, lo stile di vita, la dieta e molte altre informazioni interessanti sono riportate nell'articolo.

Diabete mellito e metabolismo (degli zuccheri)

Il glucosio è uno zucchero che rappresenta una delle fonti di energia fondamentali per il corpo umano. Per convertire il glucosio in energia è necessario un ormone chiamato insulina, prodotto dal pancreas.

L'insulina è responsabile del metabolismo del glucosio (zucchero) nel sangue e invia lo zucchero alle cellule, dove viene convertito in energia. Tuttavia, se l'insulina è carente, le cellule non ricevono l'energia di cui hanno bisogno.

Lo zucchero non viene spostato e si accumula nel sangue: ne consegue un'iperglicemia.

Quando l'insulina manca del tutto (DM di tipo 1) o ha un effetto insufficiente sui tessuti bersaglio (DM di tipo 2), lo zucchero non viene spostato nelle cellule e il suo livello nel sangue aumenta.

L'aumento prolungato dei livelli di zucchero nel sangue può portare a una serie di gravi problemi di salute.

Il diabete mellito si divide per eziologia in:

• Diabete mellito di tipo 1 (DM1).
• Diabete mellito di tipo 2 (DM2).

Diabete mellito di tipo 1 (DM2)

Il diabete di tipo 1 si manifesta soprattutto nei bambini e per questo viene spesso chiamato diabete infantile. È una malattia cronica in cui le cellule B del pancreas che producono insulina smettono di funzionare.

L'organismo sviluppa anticorpi contro le proprie cellule ed è una malattia autoimmune con una secrezione insufficiente dell'ormone insulina.

Diabete mellito di tipo 2

Il diabete mellito di tipo 2 è molto più comune e si manifesta soprattutto in età adulta, ma oggi colpisce anche individui più giovani.

Il DM2 è associato a un peso corporeo più elevato e a uno stile di vita non sano.

Nella maggior parte dei casi, il DM2 è accompagnato da colesterolo elevato nel sangue, pressione alta e sindrome metabolica.

In questo tipo di diabete, l'organismo ha una ridotta sensibilità all'insulina che, a differenza del DM-1, viene prodotta in eccesso. A causa dell'eccesso di peso, i tessuti bersaglio dell'organismo non rispondono e sono cosiddetti meno sensibili all'azione dell'insulina.

Iper/ipoglicemia e sintomi nel diabete

I livelli di zucchero nel sangue fluttuano durante la giornata in ogni individuo, ma nelle persone sane la glicemia a digiuno non scende al di sotto di 3,9 mmol/l e non sale al di sopra di 5,9 mmol/l.

L'ipoglicemia è una condizione che si verifica quando i livelli di glucosio nel sangue si abbassano in modo significativo ed è accompagnata da sudore freddo, pallore, brividi, palpitazioni e un cambiamento dello stato mentale - nervosismo, irritabilità o perdita di attenzione.

Un'iperglicemia molto elevata può portare a convulsioni, perdita di coscienza e persino al coma.

I livelli di zucchero nel sangue devono essere misurati regolarmente e qualsiasi segnale di ipoglicemia o iperglicemia non deve essere sottovalutato.

Unaglicemia elevata ha un effetto negativo sull'organismo e porta a varie complicazioni di salute del diabete tardivo. L'iperglicemia è un fattore di rischio per lo sviluppo di malattie cardiovascolari.

Per saperne di più leggi l'articolo:
Quali complicazioni per la salute provoca il diabete, anche se trascurato e non trattato?

Si manifesta con aumento della sete, nausea, affaticamento, minzione frequente o visione offuscata.

Come influisce il diabete sul peso?

DM1

Il diabete mellito riduce la produzione dell'ormone insulina. Se le cellule non possono effettuare la conversione energetica a causa dell'insulina, l'organismo può pensare di essere affamato.

Se l'organismo non è in grado di trasportare il glucosio dal sangue alle cellule e di utilizzarlo a fini energetici, può trovare una fonte di energia alternativa, utilizzando il grasso o il muscolo come fonte di energia.

La conseguenza è una perdita di peso non intenzionale.

Una perdita di peso improvvisa può essere un segnale di livelli di glucosio nel sangue non adeguati. Sebbene i soggetti affetti da diabete possano perdere peso all'improvviso, questo non è il sintomo più comune.

È più frequente nei casi di diabete di tipo 1. Tuttavia, può verificarsi anche nel diabete di tipo 2.

I sintomi del diabete di tipo 1 comprendono un'improvvisa perdita di peso iniziale, perdita di peso, sensazione di sete e fame, minzione frequente, confusione e il tipico odore di acetone in bocca.

DM2

Il sovrappeso è un fattore di rischio significativo per lo sviluppo del diabete di tipo 2. Le persone con un peso elevato e un'alta percentuale di grassi spesso presentano anche livelli più elevati di resistenza all'insulina, che a sua volta può portare al diabete di tipo 2.

L'insulino-resistenza porta a una maggiore produzione di insulina, che aumenta la sensazione di fame e il conseguente rischio di mangiare troppo. L'insulino-resistenza può quindi favorire l'aumento di peso, poiché l'organismo cerca di produrre sempre più insulina.

Il numero di chili può aumentare anche in caso di assunzione di farmaci insulinici.

Se una persona soffre già di insulino-resistenza, il processo di dimagrimento vero e proprio può essere più difficile. L'insulina influisce sugli enzimi coinvolti nell'immagazzinamento dei grassi. Livelli elevati di insulina causano anche frequenti e forti sensazioni di fame.

I sintomi del diabete di tipo 2 comprendono affaticamento, fame, sete, formicolio alle estremità, peggiore guarigione delle ferite, visione offuscata, perdita o aumento di peso.

Diabete e stile di vita per la gestione del peso

La chiave per il controllo e la stabilità del peso nel diabete è la misurazione regolare della glicemia e la risposta alle deviazioni misurate.

Secondo le attuali raccomandazioni, i diabetici dovrebbero seguire una dieta e uno stile di vita da diabetici, che consiste nel misurare regolarmente la glicemia ogni giorno, limitare l'assunzione di zuccheri e svolgere regolarmente attività fisica per contribuire a migliorare la sensibilità dei tessuti all'insulina.

È necessario regolare e mantenere un peso corporeo sano. Nel diabete di tipo 2, che è accompagnato da sovrappeso o obesità, è necessario ridurre il peso corporeo. Dopo la valutazione del medico, è necessario assumere farmaci per abbassare i livelli di zucchero nel sangue - farmaci antidiabetici.

Il trattamento principale è quello a vita con l'insulina, che viene iniettata in modo indolore sotto la pelle. L'applicazione è facilitata da penne da insulina o da un microinfusore di insulina, che può anche monitorare i livelli di zucchero nel sangue in modo che l'insulina sia disponibile quando necessario.

Il controllo dello stile di vita e del peso nel diabete è legato a:

1. Misurazione regolare della glicemia (glucometro, sensore, microinfusore).
2. buone abitudini alimentari
3. Attività fisica regolare

1. Misurazione dei livelli di zucchero nel sangue

La glicemia, ovvero il valore del glucosio nel sangue, viene rilevata in modo indolore da una goccia di sangue prelevata dal dito con un glucometro. Oltre al normale glucometro, esistono anche sensori sottocutanei o un microinfusore di insulina.

La misurazione regolare e la reazione alle deviazioni misurate (insulina, glucagone, zucchero...) è una prevenzione della salute e della gestione del peso stesso.

Leggi anche:
Livelli di zucchero nel sangue: cosa è normale e cosa è iper/ipoglicemia?

2. Alimentazione e dieta corretta

La scelta e l'orario appropriato dei pasti è una parte comune della dieta e del piano di trattamento del diabete.

È consigliabile consultare un medico e un nutrizionista che spiegheranno al diabetico le regole di base della dieta e calcoleranno la dose di insulina necessaria. La dieta è individuale in relazione all'età, al peso, alle intolleranze alimentari e allo stato di salute.

Nel diabete di tipo 2, la dieta e il controllo del peso sono le chiavi del trattamento.

Si tratta soprattutto di ridurre al minimo l'assunzione di zuccheri semplici, sostituendo gli alimenti altamente trasformati con opzioni più salutari, prestando attenzione alla regolarità dei pasti e alla qualità del cibo.

3. Attività fisica regolare adeguata

Un'attività fisica regolare aiuta a ridurre la resistenza all'insulina e sostiene il sistema cardiovascolare. Sono adatti la camminata, il nuoto, l'allenamento con i pesi e lo yoga. In pratica qualsiasi attività adatta al diabetico.

Diabete e dieta

Un diabetico non dovrebbe escludere completamente dalla propria dieta nessuno dei tre macronutrienti fondamentali: carboidrati, grassi e proteine. Tuttavia, è necessaria una certa restrizione dei carboidrati (zuccheri).

Proteine

Le proteine dovrebbero essere consumate in ragione di 1-1,5 g di proteine per 1 kg di peso corporeo. Tra le proteine, è opportuno concentrarsi su quelle che non contengono grandi quantità di grassi.

Sono adatti gli albumi d'uovo, la carne magra (pollo), i legumi e i latticini a basso contenuto di grassi.

I grassi

Si consigliano i grassi insaturi piuttosto che quelli saturi. Per quanto riguarda i grassi, è consigliabile concentrarsi sugli acidi grassi omega-3, che si trovano nel pesce, nelle noci, nei semi, nell'avocado, in alcuni formaggi, nelle uova o nell'olio d'oliva.

I carboidrati

Gli zuccheri devono essere consumati nella dieta in proporzione all'indice glicemico dell'alimento e devono essere ricchi di fibre. I carboidrati complessi, e non gli zuccheri veloci, devono predominare nella dieta di un diabetico.

L'indice glicemico è un numero che rappresenta la posizione di un alimento su una scala da 0 a 100 in base alla rapidità con cui lo zucchero contenuto nell'alimento influisce sui livelli di glucosio nel sangue.

Gli alimenti ad alto indice glicemico contengono zuccheri che vengono assorbiti rapidamente e che quindi innalzano notevolmente i livelli di glucosio nel sangue.

Questo porta rapidamente a una sensazione di fame.

Consumare soprattutto carboidrati a lento rilascio è più vantaggioso per la salute, perché i livelli di zucchero nel sangue sono più stabili. Pertanto, nell'ambito dei carboidrati, è opportuno consumare legumi, cereali integrali e riso scuro.

I diabetici, tuttavia, devono portare portare con sé primo soccorso sotto forma di un rapido zuccheri in caso diipoglicemia acutae.

Verdura e frutta

È essenziale il consumo di verdure a basso indice glicemico e ricche di nutrienti essenziali. Anche le verdure amidacee, come piselli, carote o patate, sono adatte a mantenere una glicemia sana.

La frutta, anche se contiene fruttosio, dovrebbe far parte di una dieta equilibrata per i diabetici. L'ideale è scegliere frutta con un indice glicemico medio-basso, ad esempio banane, mirtilli, arance, fragole, uva o kiwi.

Suggerimenti per le diete per diabetici:

• Mangiare regolarmente porzioni più piccole
• Evitare i dolci e i prodotti dolciari
• Limitare le bevande zuccherate
• Pane integrale al posto del pane bianco
• Riso integrale invece di quello bianco
• Pasta integrale invece di quella bianca
• Adeguato apporto di verdure
• Adeguato apporto di fibre
• Ridurre l'assunzione di alcol
• Assunzione adeguata di proteine
• Assunzione di grassi insaturi al posto di quelli saturi
• Evitare gli alimenti semilavorati e altamente trasformati.
• Bere una quantità sufficiente di acqua pulita

Cosa evitare in caso di diabete?

• Assunzione eccessiva di carboidrati in generale
• Dolci e prodotti dolciari
• Bere bevande zuccherate
• Prodotti caseari zuccherati
• Assunzione eccessiva di cibi grassi
• Assunzione insufficiente di verdure
• Pasticceria bianca
• Assunzione eccessiva di cibi pronti
• Alcool e fumo
• Diete drastiche e disintossicanti
• Bevande insufficienti