Esercizio fisico e integratori alimentari: gli integratori sono adatti a tutti?

Gli integratori alimentari sono in realtà solo dei supplementi nutrizionali. È importante ricordare che non sostituiscono la dieta, ma solo la integrano in modo appropriato. È importante prestare attenzione alla loro composizione e al contenuto di sostanze. È opportuno preferire solo prodotti di produttori comprovati e affidabili.

Integratori alimentari

Con l'aumento dell'attività fisica aumenta anche il fabbisogno di energia da parte dell'organismo. Gli integratori alimentari possono aiutarci in questo senso nell'ambito di una normale alimentazione. Naturalmente, ciò dipende da ciò che vogliamo ottenere con l'allenamento.

Tutti gli atleti, professionisti e non, hanno di solito gli stessi obiettivi. Per questo motivo, questi integratori sono utilizzati da entrambi i gruppi. Tuttavia, non tutti devono assumerli. Per la maggior parte degli atleti di prestazione, tuttavia, sono di grande importanza.

Gli integratori si dividono in gruppi a seconda dell'obiettivo che si prefiggono: sono utili per aumentare le prestazioni e la funzionalità generale dell'apparato muscolo-scheletrico o per ridurre il peso.

L'integrazione, cioè l'aggiunta o la somministrazione di questi integratori alimentari all'organismo, avviene in base all'obiettivo personale. Ci saranno differenze tra chi vuole aumentare la massa muscolare, abbattere il grasso, e gli atleti di velocità, forza e resistenza. È necessario scegliere correttamente e poi incorporare nel concetto del piano di allenamento.

Gli integratori alimentari si dividono in:

• proteine
• aminoacidi
• carboidrati, gainer
• grassi sani
• stimolanti, anabolizzanti
• creatine
• bruciatori di grasso
• vitamine, minerali
• nutrizione per le articolazioni

Le proteine

Le proteine sono un elemento costitutivo essenziale per i tessuti del corpo, compresi i muscoli, e sono probabilmente l'integratore alimentare più utilizzato dagli atleti.

Vengono quindi utilizzate per la crescita muscolare: muscoli più grandi significano più forza e migliori prestazioni. Naturalmente, in combinazione con un allenamento adeguato, senza il quale qualsiasi integratore alimentare è completamente inutile.

Tuttavia, occorre ricordare che le proteine sono digeribili ad alto consumo energetico. L'organismo deve spendere una grande quantità di energia per elaborarle bene. Si tratta del cosiddetto effetto dinamico specifico. L'energia deve essere spesa per elaborare le proteine e anche per incorporarle nell'organismo. Pertanto, non è né buono né necessario assumere preparati con il maggior numero possibile di proteine.

Quando e quante proteine?

La quantità dipende da diversi fattori, tra cui soprattutto l'età, il peso corporeo e l'attività fisica del soggetto interessato, ma il fattore importante e decisivo è l'obiettivo che si vuole raggiungere.

Maggiore è l'attività fisica, più aumenta il fabbisogno di proteine dell'organismo.

L'apporto proteico giornaliero è determinato in grammi per chilogrammo di peso corporeo. Questo è il fattore determinante. L'apporto calorico, invece, non è determinante.

Considerate che si tratta di uno sportivo attivo con un peso normale.

Se cerca di mantenere il suo peso, la dose giornaliera di proteine sarà compresa tra 1,4 e 2,2 g per 1 kg di peso corporeo. Se vuole aumentare il volume della massa muscolare, la dose sarà compresa tra 1,4 e 3,3 g / 1 kg TH. Per una persona in sovrappeso che cerca di ridurre il grasso corporeo, la dose giornaliera sarà di 1,2-1,5 g per kg di peso corporeo.

Tuttavia, per gli atleti che non sono in sovrappeso e vogliono mantenere la massa muscolare durante la dieta, la dose è di 2,3-3,1 g/1 kg di peso corporeo.

I muscoli sono in grado di elaborare circa il 30% della quantità totale di proteine ingerite. Pertanto, una dose ancora più elevata di proteine potrebbe non significare un aumento maggiore della massa muscolare. Ad esempio, 80 g di proteine potrebbero avere lo stesso effetto di 40 g. La quantità ideale di proteine ingerite in una sola volta in una porzione è compresa tra 20 e 40 g. Tutto dipende dall'intensità dell'attività fisica o dall'obiettivo che ci siamo prefissati.

L'importante è la quantità giornaliera di proteine che l'organismo assume. L'ideale è distribuirla su 5 dosi, in modo da mantenere costante la sintesi proteica.

Una dose mattutina di proteine va bene subito dopo il risveglio, mentre le proteine del siero del latte a rapido assorbimento vanno bene come integratore per la prima colazione.

Le proteine possono essere assunte in varie forme durante la giornata. Una bevanda proteica è l'ideale se non si riesce a recuperare la merenda o lo spuntino pomeridiano. Possono essere assunte anche sotto forma di fonti naturali.

Prima dell'allenamento, l'effetto delle proteine è lo stesso che dopo. L'ideale è il siero di latte. Se non si vuole avere lo stomaco appesantito, è bene assumere gli aminoacidi essenziali BCAA (leucina, isoleucina, valina), che stimolano la crescita muscolare già durante l'allenamento.

L'assunzione di proteine dopo l'allenamento è utile per mantenere l'equilibrio tra danni e crescita delle cellule muscolari. Le proteine del siero del latte sono adatte, in quanto hanno un tasso di assorbimento rapido.

Prima di andare a letto, è consigliabile assumere una proteina a lento assorbimento, ad esempio la caseina, che garantisce l'assunzione di proteine anche quando il corpo è a riposo. È adatta per l'aumento della massa muscolare e per la riduzione del peso.

È quindi utile per tutti i tipi di allenamento, naturalmente in quantità adeguate. Viene assorbita tra 30 minuti e 6 ore, a seconda della sua composizione:

• siero di latte
• manzo
• vegetale
• notturno
• multi-ingrediente

Proteine del siero di latte

È una delle proteine a più rapido assorbimento, per questo viene utilizzata al mattino ed entro un'ora dall'allenamento, quando il fabbisogno dell'organismo è più elevato.

La sua fonte principale è il siero di latte, che è in realtà lo scarto organico della produzione del formaggio, chiamato anche siero di latte.

Quando il latte viene cagliato durante la produzione del formaggio, produce una parte solida, la caseina (che in pratica è la ricotta), e una parte liquida (il siero di latte). Quest'ultimo, prima della lavorazione, contiene il 5% di lattosio, l'1% di proteine e lo 0,5% di grassi. Non è quindi adatto alle persone intolleranti al lattosio o al latte.

La tabella seguente mostra i tipi di proteine del siero di latte secondo il grado di filtrazione

Proteina di manzo

È particolarmente indicata per chi ha problemi con le proteine dei latticini o ha un'allergia alla soia. Naturalmente anche per chi vuole solo provarla.

Si ricava dalla carne di manzo e contiene, tra l'altro, minerali come ferro, potassio, magnesio e zinco. È povera di grassi, colesterolo e carboidrati.

Dal punto di vista della composizione biologica, le proteine della carne bovina sono simili a quelle del siero di latte: hanno lo stesso contenuto di aminoacidi e persino una quantità maggiore di aminoacidi essenziali, cioè quelli che l'organismo non è in grado di produrre da solo e che quindi dipendono dall'apporto esterno.

Proteine vegetali

Per chi vuole evitare le proteine animali per vari motivi. Le proteine vegetali più utilizzate sono:

• soia
• pisello
• riso
• canapa

Le proteine della soia hanno un tasso medio di assorbimento nell'organismo. Contengono uno spettro completo di aminoacidi. Il loro valore biologico è paragonabile a quello della caseina, ma possono causare allergie.

La proteina del pisello, ricavata dai piselli gialli, ha un valore biologico relativamente basso, ma compensa con la presenza di tutti gli aminoacidi essenziali. Non contiene colesterolo né grassi.

La proteina del riso è una delle migliori del gruppo dei vegetali. Ha un valore biologico relativamente alto rispetto alle altre. Si ottiene dal riso integrale.

La proteina della canapa contiene un gran numero di aminoacidi essenziali. È facilmente digeribile e ha un elevato contenuto proteico. È adatta per sostenere l'immunità.

Proteina della notte

Si tratta della cosiddetta proteina caseina.

È una proteina che si forma durante la produzione del formaggio. È la parte solida del latte che si forma quando viene deliberatamente cagliato, cioè la cagliata. Garantisce un assorbimento lento e multiorario delle proteine. È vantaggiosa durante il sonno o durante il giorno, quando una persona non ha il tempo di assumere proteine in dosi multiple. A causa del suo lungo tempo di digestione, fornisce livelli costantemente elevati di aminoacidi.

Proteine multi-ingrediente

Contiene tutti i tipi di proteine. Ha un elevato valore biologico. È composta per lo più da proteine del siero del latte, della caseina, del manzo e della soia in quantità variabili. Fornisce tutti i benefici di queste proteine e assicura un apporto costante di aminoacidi. È indicata per il recupero e la crescita muscolare.

Non superare il dosaggio raccomandato dal produttore: un'assunzione eccessiva di proteine può causare diversi problemi, quali:

• congestione e danni ai reni.
• aterosclerosi causata da elevati livelli di colesterolo dovuti all'uso prolungato di proteine prevalentemente animali
• indigestione da gonfiore dovuta ai processi putrefattivi della digestione di quantità eccessive di proteine
• surriscaldamento del corpo, soprattutto in estate, quando è necessaria più energia per digerire grandi quantità di proteine e si genera calore
• aumento della produzione di grasso sottocutaneo
• osteoporosi, solitamente causata dalla perdita di calcio dovuta a un consumo eccessivo di proteine senza un allenamento intenso
• acne
• forfora
• gotta, una malattia dolorosa delle articolazioni

Anche se studi recenti non confermano questi risultati, è meglio assumere le proteine nelle quantità necessarie.

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Aminoacidi

Gli aminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine, quindi sono l'unità di base di tutti i tessuti del corpo umano, compresi i muscoli.

Per chiunque voglia costruire una massa muscolare di qualità, gli aminoacidi sono essenziali. In totale, conosciamo 22 aminoacidi necessari al corpo umano.

I primi sono quelli essenziali, che l'organismo non è in grado di creare da solo e che devono essere forniti all'organismo attraverso l'alimentazione. I secondi sono quelli non essenziali, che l'organismo crea da solo con l'alimentazione. Tuttavia, è importante integrare gli aminoacidi con supplementi nutrizionali durante l'attività fisica intensa.

Sono utili per costruire e mantenere la massa muscolare e per proteggerla dai processi catabolici quando si verifica la sua perdita. Inoltre, sono utili per la sua rigenerazione.

Nella tabella che segue è riportata la distribuzione degli aminoacidi

In base alla loro composizione, gli aminoacidi si dividono in aminoacidi complessi e aminoacidi monocomponenti.

Amminoacidi complessi

Contengono entrambi i tipi di aminoacidi. Gli aminoacidi essenziali e quelli non essenziali agiscono contemporaneamente e si completano a vicenda in modo appropriato. Sono importanti per la costruzione della massa muscolare. Sono adatti anche a varie diete in cui il loro contenuto nella dieta assunta potrebbe non essere sufficiente.

Non appesantiscono l'apparato digerente.

Aminoacidi monocomponenti

Sono aminoacidi che si trovano separatamente negli integratori alimentari. Sono ugualmente importanti per migliorare e aumentare la massa muscolare.

BCAAS

Sono aminoacidi a catena ramificata.

Prendono il nome dalla forma della loro struttura molecolare (dal nome inglese branched-chain amino acid). Comprendono leucina, isoleucina e valina. Sono gli aminoacidi essenziali più importanti.

Garantiscono la crescita della massa muscolare e la sua protezione dai processi catabolici. Promuovono la sintesi proteica e quindi la crescita muscolare e prevengono la perdita di volume muscolare. Sono quindi importanti prima dell'allenamento e anche durante il recupero dopo la prestazione sportiva.

La leucina, contenuta in questo integratore alimentare, è il maggior stimolatore della sintesi proteica, favorisce la fusione e la crescita del tessuto muscolare e ne previene la distruzione. È in grado di ridurre i livelli di zucchero nel sangue ed è quindi indicata anche per la perdita di peso.

In una dieta normale, l'isoleucina si trova nelle noci, nel pesce, nella carne o nella soia. Insieme ad altri aminoacidi a catena ramificata, fornisce energia ai muscoli e contribuisce ad aumentarne la resistenza.

La valina si trova, ad esempio, nel latte e nei suoi prodotti, nei funghi o nella carne e nelle arachidi e favorisce il metabolismo e il recupero muscolare.

Carboidrati, gainer

Si tratta di un integratore alimentare ad alto contenuto di zuccheri.

Grazie ai suoi valori nutrizionali equilibrati, è ottimo anche come sostituto di un pasto unico nei casi in cui non sia possibile fare altrimenti. Serve come fonte di energia per fornire la quantità necessaria di carboidrati, fornendo al contempo all'organismo una quantità sufficiente di proteine.

Contribuiscono a rifornire i muscoli degli zuccheri necessari per il loro lavoro. Favoriscono le prestazioni e la resistenza dell'organismo, oltre ad aumentare la forza e il volume muscolare. Vengono utilizzati per aumentare il giusto peso corporeo, ma non per perdere il peso in eccesso.

I carboidrati che contengono si dividono in diversi tipi. I primi sono quelli lenti, cioè i polisaccaridi complessi, che vengono assorbiti lentamente e possono quindi fornire energia per un periodo di tempo più lungo. Si tratta, ad esempio, della maltodestrina e dello xilitolo.

Ci sono poi i carboidrati veloci, o carboidrati semplici, che vengono assorbiti rapidamente e forniscono energia soprattutto prima dell'esercizio fisico, con un utilizzo ottimale entro un'ora. Tra questi c'è il glucosio, chiamato anche destrosio o zucchero d'uva.

Una fonte naturale di zucchero per l'organismo.

Cosa determina la qualità di un gainer?

Un gainer non deve contenere troppo colesterolo, meglio se non più di 100 mg per porzione.

Il contenuto di grassi saturi non dovrebbe superare i 5-10 mg per porzione. Meno sono, meglio è.

Per quanto riguarda le proteine, è necessario concentrarsi non solo sulla quantità, ma anche sulla qualità e sul rapporto tra proteine e carboidrati. La quantità tende ad essere di 40-60 g per porzione con i buoni gainer.

Il rapporto tra proteine e carboidrati dovrebbe essere di 1:2. In questo modo si ottiene il miglior effetto sull'aumento di peso. Per quanto riguarda la qualità dell'elaborazione delle proteine, è meglio che si tratti di proteine isolate piuttosto che di proteine essiccate. Per le caseine, è meglio la caseina micellare.

Il contenuto di lattosio in un gainer di buona qualità non dovrebbe superare il 5%.

Un contenuto eccessivo di zuccheri è più dannoso che benefico. È meglio se il gainer ne contiene circa 30 g. Altrettanto importante è la sua qualità. Gli zuccheri di migliore qualità sono la maltodestrina, il destrosio o il palatinosio.

Grassi sani

Possiamo includere gli acidi grassi insaturi, che sono importanti per il recupero dell'organismo dopo l'allenamento e contribuiscono ad abbassare la pressione sanguigna, il colesterolo o i processi infiammatori dell'organismo.

Le fonti naturali sono l'olio di pesce, le noci, i semi vegetali (papavero, girasole, sesamo) o l'olio d'oliva.

CLA

È un acido linoleico coniugato. La sua fonte naturale è la carne e i latticini. Svolge un ruolo importante nel trasferimento del glucosio alle cellule muscolari, favorendo un migliore utilizzo dell'energia ricavata. A sua volta, riduce la quantità di grasso formato dal glucosio. Riduce inoltre il numero di cellule adipose (adipociti) e quindi è ottimo per aiutare a bruciare i grassi.

Viene quindi utilizzata anche per la riduzione del peso.

Lecitina

Presente naturalmente nei semi di girasole o di soia, è efficace per rigenerare l'organismo e migliorare l'utilizzo delle proteine. È anche efficace per alleviare lo stress. Riduce i livelli di cortisolo e quindi accelera la crescita muscolare. Contiene una sostanza chiamata colina, che è efficace nel metabolismo dei grassi e ha un effetto sul buon funzionamento del fegato.

Serve anche a bruciare meglio i grassi.

Acidi grassi Omega-3

Sono acidi grassi insaturi essenziali.

Il nostro corpo non è in grado di produrli da solo, quindi devono essere forniti con la dieta. Si trovano naturalmente nei pesci grassi che vivono in acque fredde (sardine, acciughe, tonno, salmone, trota, aringa, sgombro) e producono acido docosaesaenoico (DHA) e acido eicosapentanoico (EPA) a partire dall'acido alfalinolenico (ALA).

La qualità degli integratori di olio di pesce non dipende dalla quantità di olio di pesce, ma dal contenuto di DHA ed EPA.

Pertanto, sebbene anche i semi di lino, l'olio di canapa o di noce, i semi di canapa, di lino o di chia siano buone fonti di ALA, mancano del contenuto di DHA ed EPA.

Contribuiscono al mantenimento di una pressione sanguigna normale, di una corretta funzione cardiaca o sono utili per mantenere una buona vista.

Stimolanti e anabolizzanti

Questi integratori alimentari possono essere suddivisi in due gruppi: gli stimolanti pre-allenamento e i sostitutivi degli steroidi.

Gli stimolanti pre-allenamento servono a potenziare le prestazioni mentali e fisiche, soprattutto prima dello sforzo fisico, dilatando i vasi sanguigni e aiutando i nutrienti a raggiungere meglio le cellule muscolari.

I sostituti degli steroidi stimolano la produzione di testosterone e di ormone della crescita e favoriscono la crescita e il recupero muscolare. Sono sostituti degli steroidi legali e sicuri, per lo più a base di prodotti naturali.

Arginina

È un aminoacido molto importante per l'organismo. Si trova in forma naturale, ad esempio, nelle noci, nei semi di sesamo, nel cioccolato o nel pane di frumento. Promuove la crescita muscolare. Produce ossido nitrico e contribuisce quindi a migliorare la circolazione sanguigna dei muscoli. Altri benefici sono:

• Favorisce il recupero e allevia l'indolenzimento muscolare.
• brucia i grassi
• accelera la guarigione delle ferite
• aiuta la funzione epatica
• aumenta il desiderio sessuale
• aiuta a trattare la disfunzione erettile

HMB

È l'abbreviazione di beta-idrossi beta-metilbutirrato, che si forma nelle cellule muscolari dalla scomposizione della leucina.

L'effetto più importante dell'HMB è quello di favorire e migliorare il recupero e l'utilizzo delle proteine ingerite, contribuendo così alla costruzione della massa muscolare. Aumenta i processi anabolici dell'organismo contrastando il cortisolo grazie al suo maggiore apporto, che a sua volta favorisce i processi opposti, cioè quelli catabolici.

Per questo motivo l'HMB trova applicazione anche nell'allenamento di resistenza, quando la devastazione della massa muscolare si verifica più spesso.

Tribulus terrestris

È un estratto della pianta dell'anemone di terra. Veniva già utilizzato nell'antica Cina o in Mesopotamia e serviva a ringiovanire il corpo e ad aumentare la fertilità.

Attualmente il suo utilizzo è vario. Stimolando la produzione dell'ormone sessuale maschile testosterone, ha un effetto positivo sulla crescita muscolare e sulla libido. Viene utilizzato soprattutto negli allenamenti finalizzati all'esplosività e alla forza. Contribuisce anche ad aumentare la resistenza.

Creatine

La creatina si trova naturalmente nel corpo umano. È un acido organico che l'organismo è in grado di produrre autonomamente. Fino al 95% di essa si trova nei muscoli.

L'effetto della creatina è particolarmente utile negli allenamenti di forza ed esplosivi e nelle attività in cui è necessario svolgere la massima attività fisica in breve tempo (sprint, sport di forza, sport di resistenza). L'organismo la utilizza principalmente per ripristinare l'ATP (adenosina trifosfato), l'unica fonte di energia per le cellule muscolari durante l'esercizio fisico intenso e di breve durata. Soprattutto in caso di durata di circa 15 secondi. A tal fine, l'organismo utilizza il cosiddetto sistema energetico anaerobico.

Saturando, cioè saturando il corpo con la creatina, l'organismo può utilizzarla per ottenere una maggiore quantità di ATP. La quantità di energia disponibile per le cellule muscolari aumenta e il periodo di massima prestazione muscolare si prolunga. Tuttavia, ciò non significa che sarà a lungo. L'ATP viene consumato rapidamente. Ci vogliono circa 30 secondi per recuperare circa il 70% dopo un breve carico e circa 3 minuti per recuperare il 90% dopo un breve carico.

Il suo uso per attività di resistenza monotone è quindi ingiustificato.

La creatina satura anche le cellule muscolari di acqua, che aumentano così di volume. Questa è una proprietà della creatina monoidrato, che si traduce in un notevole aumento del volume muscolare. Esistono però anche creatine che non trattengono l'acqua nelle cellule.

Per questo motivo, soprattutto all'inizio dell'uso della creatina, si ha una sensazione di aumento della forza dovuta a una minore fatica. Tuttavia, in quel momento il muscolo non è ancora ingrandito nel contenuto di fibre muscolari, la cosiddetta ipertrofia. La sua forza è quindi relativa. Questo può provocare diverse lesioni muscolari.

Quanta creatina devo assumere?

Per le attività normali, la dose necessaria di creatina è di 2-3 g al giorno, mentre per gli atleti in allenamento è di 5 g al giorno.

È preferibile assumerla entro un'ora prima dell'allenamento, ma non è un obbligo. L'integrazione, cioè la creatina, può essere più efficace durante le prime due settimane insieme all'assunzione di carboidrati, che ne favoriscono il trasporto nei muscoli perché la immagazzinano da soli.

Bruciatori di grassi

Questi integratori alimentari favoriscono la combustione dei grassi, pertanto sono utilizzati soprattutto per la perdita di peso o per il modellamento del corpo.

L-carnitina

È una sostanza sintetizzata nell'organismo a partire dai due aminoacidi lisina e metionina.

È considerata il miglior bruciagrassi. La sua funzione è quella di partecipare al trasporto degli acidi grassi negli organelli cellulari (mitocondri), dove vengono metabolizzati e bruciati. Durante questo processo, gli acidi grassi vengono convertiti in energia che viene utilizzata durante l'allenamento. Pertanto, favorisce anche la resistenza e il recupero.

Si consiglia di assumerlo durante l'allenamento, per favorire la combustione dei grassi, e di assumerlo anche la sera, perché sopprime l'appetito.

ALA

L'acido alfa-lipoico (ALA) è presente negli organismi viventi e interviene soprattutto nel cosiddetto metabolismo aerobico, quando l'organismo ricava energia dai grassi, durante l'esercizio fisico prolungato e moderato, soprattutto negli sport di resistenza.

Viene utilizzato per la perdita di peso in combinazione con un'alimentazione corretta. È anche un buon antiossidante che elimina i radicali liberi dall'organismo.

HCA

L'acido idrossicitrico impedisce agli zuccheri di essere convertiti in riserve di grasso, perché sopprime la formazione di acidi grassi superiori e di colesterolo. Inoltre, protegge l'organismo dalla perdita di massa muscolare. L'effetto è maggiore anche perché sopprime l'appetito.

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Vitamine e minerali

Durante il periodo di allenamento, e non solo, l'organismo ha bisogno di vitamine e minerali.

L'organismo è esposto a varie influenze esterne e a un maggiore stress. È quindi più che mai importante il fabbisogno di questi elementi per il nostro corpo. Non dobbiamo quindi dimenticare di integrarli. Possono essere ottenuti da una dieta varia o da integratori.

È importante integrare zinco, magnesio, calcio, vitamina C, D o vitamine del gruppo B e altri ancora. Esistono molti integratori alimentari sotto forma di integratori multivitaminici o anche di singoli minerali.

Maggiori informazioni su vitamine e minerali + integratori alimentari, vitamine, minerali.

Nutrizione delle articolazioni

Durante l'allenamento, l'intero sistema muscolo-scheletrico viene sollecitato, comprese le articolazioni. Proprio come i muscoli, anche le articolazioni hanno bisogno di un'alimentazione propria.

L'alimentazione delle articolazioni ha molti vantaggi:

• ripristina i legamenti
• previene i dolori articolari
• rigenera e ripristina la cartilagine
• migliora la disposizione dei movimenti

Componenti principali dell'alimentazione per le articolazioni

La glucosamina deve essere assunta a lungo termine. I suoi effetti si manifestano in un secondo momento. È concepita per sostenere le articolazioni e la cartilagine. Allevia il dolore e ha effetti antinfiammatori. È adatta anche come difesa contro l'artrite, l'artrosi o l'osteoporosi.

La condroitina agisce come nutrimento per la cartilagine delle articolazioni. I primi risultati compaiono dopo circa 2 mesi di utilizzo e continuano per qualche tempo dopo la sospensione. Se viene somministrata sciolta in acqua, il suo effetto e l'assorbimento sono migliori.

Il collagene idrolizzato è uno dei principali integratori alimentari per le articolazioni.

Si ottiene dalla pelle e dalle ossa dei pesci marini o dei bovini. Il collagene è una sostanza costitutiva essenziale per la pelle, i tendini e le ossa. Previene la perdita di collagene nell'organismo, che diminuisce naturalmente con l'età. È quindi utile contro i segni dell'invecchiamento, come la perdita di elasticità della pelle, le rughe o i dolori articolari.