La cheratina e il suo effetto sulla salute: qual è la sua importanza per i capelli?

La cheratina e il suo effetto sulla salute: qual è la sua importanza per i capelli?
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La cheratina è un termine abbastanza noto nel campo della cosmesi e della salute dei capelli. Si tratta di una proteina che si trova principalmente nella struttura dei capelli. Quali sono tutti gli effetti della cheratina e perché è importante per l'organismo? È davvero efficace nella cosmesi dei capelli?

La cheratina è una proteina che costituisce l'elemento costitutivo di base dei capelli umani ed è responsabile della loro forza, resistenza, elasticità, crescita e qualità complessiva. Si trova anche in altri tessuti del corpo umano.

La cheratina è un ingrediente molto popolare nei prodotti cosmetici e negli integratori per capelli.

La sua funzione nell'organismo, le fonti alimentari, l'esaurimento, l'efficacia degli integratori nutrizionali e cosmetici e molte altre informazioni interessanti che scoprirete nell'articolo.

Che cos'è la cheratina?

La cheratina è un tipo di proteina(proteina macromolecolare) che costituisce l'elemento base dei capelli. Oltre che nell'uomo, si trova anche nei tessuti di mammiferi, uccelli e rettili.

Nell'uomo, la cheratina si trova nei capelli, nella pelle, nelle unghie e, in misura minore, nei tessuti degli organi interni e delle ghiandole.

La cheratina si forma nel corpo umano a partire da vari amminoacidi (ad esempio la L-cisteina) e forma catene e fibre complesse che fanno parte della struttura dei capelli. Queste fibre nei capelli sono a forma di spirale e formano legami forti che rendono i capelli forti e resistenti.

Che funzione ha la cheratina nell'organismo?

I capelli umani sono costituiti per il 95% da cheratina, per il 5-10% da acqua, lipidi (grassi), pigmenti e piccole quantità di vari metalli e minerali.

Il ruolo principale della cheratina nell'organismo è quello di costruire la struttura dei capelli ed è responsabile della loro forza, compattezza, crescita, forma e qualità.

Influenza la forma dei capelli in base alla distribuzione uniforme della cheratina, che si traduce in capelli ricci, ondulati o lisci.

Nei capelli lisci la cheratina è distribuita in modo uniforme, mentre nei capelli ricci è distribuita in modo alternato e non uniforme.

Poiché la cheratina è l'elemento di base dei nostri capelli, viene utilizzata nei prodotti cosmetici e negli integratori alimentari come ingrediente per migliorare la qualità generale dei capelli.

La cheratina utilizzata nei prodotti cosmetici si ricava dai tessuti esterni degli animali (piume, lana, ecc.), ma può essere ottenuta anche da fonti vegetali, il che rende alcuni prodotti cosmetici adatti a vegetariani e vegani.

Grazie alle sue proprietà, la cheratina è un elemento importante per la salute dei nostri capelli: oltre a conferirgli forza ed elasticità, fornisce una protezione esterna contro le basse e le alte temperature, l'umidità, l'elettrificazione e il crespo.

Riassunto degli effetti della cheratina sui capelli:

  • Crea struttura e consistenza nei capelli
  • Promuove la salute e la qualità dei capelli
  • Aumenta l'elasticità e la resistenza dei capelli
  • Contrasta il crespo e l'elettrificazione
  • Agisce come agente rigenerante e nutriente
  • Dà forma e direzione ai capelli
  • Protegge i capelli dalle influenze esterne negative
Visualizzazione di filamenti ed eliche di proteine cheratiniche
Visualizzazione di filamenti ed eliche della proteina cheratina. Fonte: Getty Images

Perdita e perdita di cheratina

Finché la cheratina dei capelli è sufficiente e intatta, è elastica, insolubile in acqua e svolge la sua funzione protettiva.

La rottura e la disintegrazione della cheratina possono avvenire gradualmente a causa della vecchiaia, dell'invecchiamento, di varie malattie, di cambiamenti ormonali e di influenze esterne.

Le influenze esterne negative includono danni meccanici, termici e chimici.

La cheratina è in qualche modo resistente al calore di phon, arricciacapelli e piastre, ma se viene usata regolarmente, frequentemente e senza un trattamento preventivo dei capelli, la cheratina può essere gradualmente erosa.

Le influenze negative interne ed esterne danneggiano le catene di cheratina, che di conseguenza può essere lavata via dai nostri capelli.

Una dieta sana, regolare, equilibrata e salutare, ricca di vitamine, minerali e soprattutto proteine, svolge un ruolo importante nella formazione della cheratina.

Fonti naturali che favoriscono la produzione di cheratina

La cheratina "finita" non può essere ottenuta dagli alimenti, ma possiamo consumare cibi che contribuiscono alla sua sintesi (formazione).

Alcune vitamine, minerali e componenti alimentari contribuiscono a creare la cheratina e quindi a migliorare le condizioni di capelli, unghie e pelle.

La biotina (vitamina B7), la vitamina B6, l'aminoacido L-cisteina, la glicina, lo zinco, la vitamina C e la vitamina A, oltre a diversi minerali, favoriscono la proliferazione dei cheratinociti e delle cellule che li producono nel nostro corpo.

La cheratina viene prodotta nel nostro corpo in presenza degli importanti microelementi sopra citati, che si trovano principalmente nelle proteine come carne, pesce, latticini, soia e in altri alimenti come verdure, noci e legumi.

Una dieta equilibrata e completa è quindi essenziale.

Di seguito sono riportati alcuni esempi di alimenti che contengono ingredienti che favoriscono la produzione (sintesi) di cheratina:

  • Le uova sono una potente fonte di biotina, una proteina, e favoriscono la formazione della cheratina. Contengono il minerale selenio e le vitamine del gruppo A e B.
  • Sia la cipolla che l'aglio sono ricchi di N-acetilcisteina, un antiossidante vegetale che l'organismo converte in L-cisteina, che forma cheratina, e contribuiscono a proteggere le cellule cheratinocitarie.
  • Le carote sono una fonte di biotina, vitamina A, vitamina C, potassio e vitamina K. Favoriscono la sintesi di cheratina e collagene.
  • Il salmone è un pesce ricco di proteine e una fonte di biotina, un nutriente essenziale per favorire la formazione della cheratina. È inoltre ricco di acidi grassi omega-3, che favoriscono la crescita e la qualità dei capelli.
  • La carne (soprattutto quella di manzo) è una fonte concentrata di biotina, vitamina A e una grande quantità di proteine.
  • Le patate dolci contengono vitamine A, B e C. I carotenoidi e la vitamina A favoriscono la sintesi della cheratina.
  • I semi di girasole contengono biotina, vitamina E, i minerali selenio, rame e acido pantotenico, favoriscono la formazione della cheratina e sono ricchi di proteine.

La cheratina nei prodotti cosmetici

Oggi sul mercato esistono molti prodotti cosmetici per capelli che contengono cheratina: shampoo, balsami, maschere e vari sieri per capelli. La loro funzione principale è quella di rafforzare le strutture cheratiniche e quindi mantenere i capelli sani.

Servono a idratare, nutrire e rendere brillanti i capelli.

Aiutano a combattere le doppie punte e i capelli secchi e indisciplinati.

La cheratina viene aggiunta ai prodotti cosmetici in forma idrolizzata; di solito viene estratta da piume di uccelli o lana di pecora, ma sono disponibili anche opzioni vegane.

Alcuni prodotti contengono una serie di aminoacidi, i mattoni della cheratina, invece della proteina cheratina stessa.

È importante rivolgersi a marchi di qualità comprovata che abbiano un curriculum di risultati, recensioni e studi. È inoltre consigliabile consultare un professionista (parrucchiere, dermatologo) che possa consigliare il prodotto più adatto al proprio tipo di capelli.

Molto conosciuto è anche il trattamento brasiliano alla cheratina, un metodo eseguito dai parrucchieri in cui un prodotto a base di cheratina viene applicato esternamente ai capelli.

Il processo prevede l'applicazione di una crema speciale sui capelli, l'asciugatura e il fissaggio a caldo. L'obiettivo è quello di lisciare e nutrire la struttura dei capelli per un periodo di diversi mesi. Il metodo deve essere eseguito da un professionista per evitare di danneggiare e bruciare i capelli a casa.

Ci si chiede se i prodotti cosmetici alla cheratina funzionino davvero.

La risposta è: sì, funzionano, ma non ci si può aspettare miracoli.

Un prodotto di qualità contenente cheratina può avere un effetto positivo sull'aspetto, la lucentezza e la qualità generale dei capelli dopo un uso regolare.

Tuttavia, con l'invecchiamento, l'avanzare dell'età, i cambiamenti ormonali, un'alimentazione non sana, un apporto inadeguato di vitamine, minerali e proteine e regolari influenze esterne dannose, la cheratina può essere persa dai capelli. Nemmeno i prodotti cosmetici che la contengono possono impedirlo.

Cheratina e integratori alimentari

Il mercato offre una gamma di integratori di cheratina, sia da soli che come parte di complessi nutrizionali per sostenere la salute dei capelli, delle unghie o della pelle. Gli integratori di cheratina si presentano sotto forma di capsule, compresse, polveri sciolte o liquidi.

Nella maggior parte dei casi, i complessi nutrizionali sono molto utili per la salute dei capelli, delle unghie e della pelle perché contengono diversi gruppi di vitamine e minerali o estratti di erbe.

La cheratina, come il collagene o qualsiasi altra proteina, dopo il consumo deve essere scomposta nel tratto digestivo in aminoacidi, che vengono poi utilizzati per formare nuove proteine.

L'effetto della cheratina in un integratore alimentare può quindi riguardare non solo i capelli, ma anche altre strutture corporee. In ogni caso, però, è utile in termini di apporto proteico.

Non esiste una dose giornaliera ufficiale di cheratina e pertanto occorre attenersi alla dose massima giornaliera raccomandata dal produttore.

Le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero consultare il proprio ginecologo quando assumono un prodotto alla cheratina.

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Risorse interessanti

  • KUKLOVÁ, Ivana, HERLE, Petr, ed. Dermatovenerology for general practitioners. Praga: Raabe, c2011. ISBN 978-80-87553-28-2
  • solen.cz - Diagnosi e trattamento delle più comuni malattie dei capelli. Solen. MUDr. Helena Michalíková
  • healthline.com - Che cos'è la cheratina? Healthline. Christina Chun, MPH
  • medicalnewstoday.com - Cosa sapere sui trattamenti alla cheratina per capelli. Medical News Today. Zia Sherrell, MPH
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