Ricette di frullati per la perdita di peso: quali ingredienti scegliere per la loro preparazione?

Ricette di frullati per la perdita di peso: quali ingredienti scegliere per la loro preparazione?
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Un frullato è un'alternativa semplice alla preparazione di un pasto sano. Per prepararlo si possono utilizzare tutti i frutti e le verdure che si hanno a disposizione.

Un frullato ben bilanciato è una buona aggiunta a un pasto nutriente per la perdita di peso.

Ricette di frullati per la perdita di peso che potete preparare a casa vostra con la verdura e la frutta che avete a portata di mano.

La chiave per perdere peso è non aggiungere zuccheri o dolcificanti, scegliere una base più liquida e utilizzare grassi sani che vi manterranno sazi più a lungo.

Per perdere peso è preferibile consumare più verdura in proporzione alla frutta.

I frullati sono un'alternativa sana tra i pasti principali.

Sono sani, ricchi di frutta, verdura e fibre necessarie per la perdita di peso e a basso contenuto calorico.

Sono ottimi nelle calde giornate estive per rinfrescarsi e nei mesi invernali più freddi per rafforzare le difese immunitarie.

Si possono preparare in qualsiasi modo, basta fare attenzione a non creare una vera e propria bomba calorica aggiungendo dolcificanti, frutta zuccherina o burro quando si sta perdendo peso.

Quando si perde peso, è consigliabile mescolare frutta e verdura a basso contenuto calorico e senza molti zuccheri.

Nei frullati di frutta si può usare una varietà di frutta, anche congelata, per dare energia e rinfrescarsi in estate. Non si può sbagliare con la frutta congelata. Non c'è nemmeno bisogno di aggiungere latte al frullato, e sarà comunque delizioso, montato e cremoso.

Leggete anche l'articolo della nostra rivista: Ricette di frullati di frutta e verdura per la salute, l'energia e la perdita di peso?

Benefici per la salute dei frullati

  • Gli ingredienti giusti possono dare una sferzata di energia
  • I frullati sono veloci da preparare e consumare
  • Idratano il corpo
  • Riducono il gonfiore rispetto al cibo normale
  • È un'alternativa adeguata nella lotta contro l'obesità per la perdita di peso
  • Forniscono energia, vitamine e fibre, sostanze nutritive e forniscono al corpo grassi sani.

Per accelerare la perdita di peso si possono utilizzare anche alcuni ingredienti che accelerano il metabolismo, come il pepe di Cayenna, la cannella e il peperoncino.

La chiave per preparare un frullato per la perdita di peso è utilizzare gli ingredienti giusti, privi di zucchero e a basso contenuto calorico.

Attenzione, però, a uno stile di vita ipocalorico a lungo termine che non è salutare: riducendo eccessivamente le calorie, si ottiene un deficit calorico.

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Riducendo l'apporto calorico per un lungo periodo di tempo, il corpo si abitua: anche se inizialmente si bruciano grassi, perdendo peso rapidamente il corpo si adatta e i grassi smettono di essere bruciati.

Una volta abituatosi, il corpo immagazzina tutto ciò che si mangia. L'organismo fa scorte per il prossimo eventuale deficit, che fermerà o rallenterà la perdita di peso. Quindi non si perde grasso, ma tessuto muscolare.

Sarete senza energia, deboli, il vostro sistema immunitario si indebolirà. Questo si manifesterà con la perdita di capelli, unghie fragili e anche la vostra pelle ne risentirà. Prolungando una dieta ipocalorica il vostro corpo e i vostri organi ne risentiranno, la tiroide e gli ormoni potrebbero risentirne, rendendo la perdita di peso ancora più difficile.

La chiave del successo è ascoltare il proprio corpo, non morire di fame: la cosa più importante per perdere peso è apportare piccoli aggiustamenti alla propria dieta.

Il movimento, sotto forma di camminata veloce, corsa, ginnastica, nuoto e altre attività fisiche, è molto importante per la perdita di peso.

Un piano di perdita di peso a base di frullati deve essere ben studiato e deve prevedere anche uno stile di vita sano, facendo sufficiente esercizio fisico e limitando gli zuccheri e i grassi.

Il frullato è solo un integratore della dieta e deve essere affiancato da altri alimenti e pasti principali. La perdita di peso è favorita se si aumenta l'assunzione di verdure, grassi sani, proteine e frutta con giudizio.

Quando si perde peso, non bisogna dimenticare il sonno, la riduzione dello stress, un'adeguata idratazione e, naturalmente, un umore positivo.

Per preparare un frullato per la colazione, è consigliabile utilizzare ingredienti ad alto contenuto proteico o alimenti che saziano e non fanno sentire la fame fino a pranzo. Per saziare sono necessari anche fibre e un po' di grassi sani.

Ingredienti importanti del frullato

Proteine per la perdita di peso

Se iniziate ad allenarvi, non dimenticate l'apporto di proteine.

Proteine in polvere in un frullato
Quando si prepara un frullato, si possono usare le proteine in polvere per aiutare i muscoli a recuperare durante l'esercizio fisico. Fonte: Getty Images

Le proteine danno energia e aiutano i muscoli a recuperare quando si fa esercizio.

L'elevato contenuto proteico vi sazierà e vi farà sentire sazi. Riduce e controlla l'appetito, aumenta la combustione di calorie durante il processo di metabolismo nel corso della giornata.

Tuttavia, la migliore è quella che non contiene coloranti e sostanze inutili.

Le proteine vegetali si trovano, ad esempio, nelle seguenti fonti:

  • semi di canapa
  • Semi di chia
  • Proteine vegetali in polvere
  • Tofu

Tipi di proteine in polvere disponibili

Quando si sceglie una polvere proteica, è necessario concentrarsi sul metodo di utilizzo, in modo da soddisfare innanzitutto le proprie esigenze. Le proteine sono importanti per la crescita, il mantenimento e il recupero dei muscoli durante l'esercizio fisico.

Esiste un gran numero di proteine in polvere disponibili sul mercato, a seconda della loro composizione e del loro effetto.

Le proteine del siero del latte aiutano la crescita muscolare e favoriscono la combustione dei grassi. È consigliabile assumerle prima dell'esercizio fisico.

Le proteine del latte favoriscono il recupero e la crescita muscolare dopo un esercizio fisico intenso.

Le proteine dell'uovo si ottengono dall'albume e sono facilmente digeribili.

Le proteine del pisello sono adatte a chi soffre di problemi di stomaco, ai vegetariani o alle persone allergiche al latte e alle uova e favoriscono il senso di sazietà.

Le proteine della soia favoriscono la crescita muscolare e favoriscono la perdita di peso. Sono adatte ai vegetariani, ma bisogna fare attenzione quando si assumono per lungo tempo perché possono influire sui livelli ormonali.

La proteina del riso è una delle proteine vegetali, facilmente digeribile, che accelera la crescita della massa muscolare e protegge i muscoli durante una dieta dimagrante.

Grassi sani

I grassi sani proteggono il cuore, stimolano il metabolismo, riducono il colesterolo cattivo e mantengono i livelli di energia.

Si trovano nei seguenti alimenti:

  • Avocado
  • Olio di cocco
  • Burro di mandorle
  • Semi di chia

Alimenti che favoriscono la perdita di peso per una linea snella

L'avocado contiene grassi sani che saziano e fanno passare più tempo prima di avere di nuovo fame. Contiene inoltre minerali e vitamine. Darà al vostro frullato un sapore più cremoso e più omogeneo e favorirà la perdita di peso.

I frutti di bosco, come i lamponi, i mirtilli e le fragole, conferiscono al frullato un sapore eccellente e non contengono molti zuccheri e calorie. Sono adatti anche per frullati ipocalorici. Contengono molte fibre e antiossidanti.

Il pepe di Cayenna accelera la combustione dei grassi e ha un sapore pungente. Per questo motivo va aggiunto solo in piccole quantità. Contiene capsaicina, che accelera la combustione dei grassi. Si può aggiungere, ad esempio, ai frullati di verdure.

I semi di chia sono ricchi di fibre, proteine, contengono calcio, acidi grassi omega-3, antiossidanti, eliminano le tossine dal tratto digestivo e aiutano a combattere la stitichezza.

Lasciatele in ammollo in acqua per almeno 5-10 minuti prima di aggiungerle al vostro frullato: lo addenseranno, dando una consistenza più densa. Vi sazieranno e non avrete più fame così rapidamente.

La cannella negli alimenti ha un ottimo sapore e aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue che potrebbero essere immagazzinati come grasso nel corpo.

L'olio di cocco viene utilizzato dall'organismo come fonte di energia e non viene immagazzinato come grasso. L'aggiunta di olio di cocco al vostro frullato vi farà sentire più sazi, in forma ed energici più a lungo.

Quando preparate un frullato, aggiungetelo dopo aver frullato gli ingredienti scelti in modo che non si attacchi al contenitore e frullate di nuovo per qualche secondo.

La banana è una fonte di fibre, contiene minerali e potassio, vitamina B, A, proteine e ferro.

Gli spinaci sono uno degli alimenti più nutrienti e salutari. Contengono vitamine A, C, B1, B2, E, K, minerali come lo iodio, il calcio, il ferro e il magnesio. Favoriscono la digestione, aiutano nella stitichezza.

Il cavolo contiene molti antiossidanti, beta-carotene, vitamina C, ferro, vitamina B, acido folico. Favorisce la digestione.

La menta ha un ottimo sapore che vi rinfrescherà.

Le fibre aiutano a contrastare la stitichezza, rallentano il movimento del cibo nell'intestino dallo stomaco e mantengono la sazietà più a lungo. Aiutano a scomporre i grassi e riducono l'appetito.

Il sedano, ricco di acqua e povero di calorie, favorisce lo svuotamento intestinale, sazia e quindi allontana la fame.

Il tè verde è adatto ai frullati e ha effetti benefici sull'organismo.

Il latte magro e lo yogurt magro sono privi di grassi e hanno un basso contenuto calorico. Gli yogurt ad alto contenuto proteico mantengono il senso di sazietà più a lungo. Se la perdita di peso è associata all'esercizio fisico, aiutano il recupero muscolare.

I semi di lino e di canapa riducono l'appetito e depurano l'intestino.

I grassi sani mantengono la sazietà più a lungo e sono utili per la perdita di peso. Sono parte integrante della perdita di peso. I grassi sani si trovano nell'avocado, nell'olio di cocco, nelle noci e nei burri di noci.

Le verdure a foglia sono ricche di fibre e piene di fitonutrienti, con poche calorie, e sono uno degli alimenti base di una dieta quotidiana per la perdita di peso.

La stevia, utilizzata per aromatizzare lo zucchero, è un dolcificante naturale di origine vegetale a zero calorie.

Si aggiunge all'acqua, al tè e al ghiaccio nei frullati come sostituto del latte per ridurre le calorie. Invece del succo di frutta, che è pieno di zuccheri, si può usare il tè alla frutta, il tè verde che aiuta a perdere peso. In estate, usare il ghiaccio per rinfrescarsi.

L'orzo verde ha effetti disintossicanti e rigeneranti sull'organismo. Contiene proteine, aminoacidi, calcio, ferro, magnesio, potassio, vitamine B, C, E e antiossidanti. Regola i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue.

L'aggiunta di ingredienti al frullato aggiunge sapore alla bevanda

È possibile aromatizzare il frullato con diverse spezie e latte per dare alla bevanda il giusto sapore.

  • Curcuma
  • Zenzero
  • Latte d'avena, di cocco, di soia, di mandorla

Frutta con il minor contenuto di zucchero

Sappiamo tutti che frutta e verdura fanno bene alla salute, sono ricche di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti.

Poiché la frutta contiene quantità variabili di zuccheri e calorie, non può essere consumata in grandi quantità quando si vuole perdere peso. Alcuni frutti sono ricchi di zuccheri e mangiarli avrebbe l'effetto opposto e farebbe aumentare il peso.

Bere succhi di frutta fa ingrassare, priva di fibre e contiene calorie e zuccheri. Si può sostituire il succo di frutta con acqua, tè non zuccherato o latte vegetale.

La frutta con il minor contenuto di zucchero

  • Kiwi
  • Ananas
  • Limone
  • Melograno
  • Fragole
  • Papaya
  • Ciliegie
  • Anguria
  • Pompelmo
  • Mirtilli
  • Nettarina

Un frutto che fa bene anche alla perdita di peso:

  • Mela
  • Pesche, prugne, ciliegie e albicocche
  • Bacche e frutti di bosco
  • Maracuja
  • Rabarbaro
  • Arancia
  • Banana
  • Avocado

Come preparare un frullato?

Potete utilizzare frutta, verdura e spezie diverse a seconda dei vostri gusti.

È meglio diluirli con acqua o latte vegetale, o latte magro, yogurt o anche kefir.

Non è necessario andare ogni giorno al negozio a prendere frutta o verdura fresca per prepararlo: si può fare una scorta in una volta sola, preparare, pulire, tagliare e congelare la frutta. La frutta congelata utilizzata in un frullato avrà una consistenza più densa e cremosa e sarà piacevolmente rinfrescante.

Leggete anche l'articolo della nostra rivista.

Ricette di frullati per la perdita di peso

Abbiamo incluso alcune ricette di frullati per la perdita di peso che potete utilizzare o creare a vostro piacimento, facendo attenzione all'apporto di zucchero per non creare una bomba calorica.

Frullato di verdure a basso contenuto calorico

I frullati con più verdure sono ipocalorici, saziano e forniscono all'organismo importanti vitamine e sostanze nutritive.

Frullato di verdure
I frullati di verdure sono ipocalorici e nutrienti. Fonte: Getty Images

Frullato preparato con spinaci

Frullato di barbabietola con spinaci

Questa bomba vitaminica è ottima per la prima colazione, a basso contenuto calorico e ricca di fibre. Si può preparare anche durante la giornata tra un pasto e l'altro.

  • 1 barbabietola piccola
  • 2 manciate di lattuga fresca
  • 1 banana
  • 100 g di lamponi
  • 2 cucchiai di semi di chia

Frullato verde paleo

  • 1 piccola manciata di spinaci freschi
  • ¼ di tazza di uva verde
  • 1 dattero secco snocciolato
  • ¼ di tazza di zucchine congelate a cubetti
  • 1/2 tazza di latte vegetale non zuccherato (mandorla, cocco)
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • ½ cucchiaio di farina di lino
  • ½ misurino di proteine in polvere

Frullato bruciagrassi

  • 1 manciata di spinaci freschi
  • 5-7 foglie di menta fresca
  • 1 gambo di sedano
  • ½ tazza di tè verde freddo (non comprato in negozio)
  • ½ pompelmo
  • 1 tazza di ananas congelato o fresco tagliato a cubetti
  • ¼ di avocado
  • pizzico di pepe di Caienna (facoltativo)
  • 1 misurino di proteine in polvere (vegetali) (facoltativo)

Frullato per colazione

Un frullato a colazione che contenga proteine di qualità e carboidrati di qualità è ottimo per perdere peso e mantenere la salute.

  • ½ tazza di frutti di bosco congelati
  • 1 manciata di spinaci
  • 1 tazza di latte di mandorla non zuccherato
  • 1 misurino di proteine in polvere (vegetali) al gusto di vaniglia

Frullato di verdure

  • 1 banana matura
  • 1 cucchiaino di prezzemolo fresco
  • 1 manciata di spinaci freschi
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • ¾ di tazza di foglie di cavolo riccio tritate
  • ½ tazza di carote tritate
  • 1 cucchiaino di succo di lime
  • 2,5 dcl di acqua

Frullato di lattuga romana

  • 1 tazza di lattuga romana tritata
  • ½ tazza di spinaci
  • ½ mela privata della buccia e dei semi
  • 1 cucchiaino di semi di chia
  • ½ tazza di latte vegetale non zuccherato
  • 1 misurino di proteine vegetali in polvere
  • L'acqua è facoltativa

Frullato verde all'ananas

  • ½ tazza di ananas congelato
  • 1 tazza di fette di banana congelate
  • 1 tazza di spinaci novelli
  • 1/3 di tazza di yogurt greco magro
  • ½ tazza di latte di mandorla senza zucchero
  • 1 cucchiaino di sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaio di semi di chia

Frullato di pomodoro e carote

  • 6 carote (medie)
  • 3 pomodori
  • 2 peperoni
  • 4 spicchi d'aglio
  • 1 tazza di crescione
  • 1 tazza di spinaci
  • Un pizzico di paprica a piacere, senza semi

Frullato di spinaci e avocado

  • 1 tazza di yogurt bianco magro
  • 1 tazza di spinaci freschi
  • 1 banana
  • ¼ di avocado
  • 1 cucchiaino di miele
  • Acqua

Frullato di spinaci

  • 1 tazza di spinaci freschi
  • ½ tazza di succo di mela non zuccherato
  • pizzico di cannella
  • 1 tazza di latte vegetale

Frullato di spinaci con orzo verde

  • 1/2 avocado
  • ½ cetriolo
  • 1 manciata di spinaci
  • ½ limone
  • 1 cucchiaino di orzo verde

Frullato per la perdita di peso dopo l'allenamento

Frullato di lamponi e cioccolato

Questo frullato è molto popolare per il suo gusto delizioso. Contiene molti ingredienti sani come il cacao, ricco di flavonoidi benefici per la salute del cuore e del cervello. I lamponi sono ottimi per il contenuto di vitamina C, gli spinaci per la vitamina B e le proteine post-allenamento per il recupero muscolare.

Avete bisogno di:

  • ½ banana
  • 1 manciata di spinaci freschi
  • ½ tazza di lamponi
  • 1 cucchiaino di burro di mandorle o di noci
  • 2 cucchiaini di cacao in polvere
  • 3 dcl di latte vegetale non zuccherato
  • 1 misurino di proteine vegetali in polvere

Zucca come ingrediente principale

Frullato di zucca

  • 1 tazza di zucca cotta (senza zucchero)
  • ½ banana
  • 1 tazza di latte vegetale (cocco, mandorla)
  • 2 cucchiai di noci tritate
  • 1 cucchiaino di spezie di zucca (le spezie sono cannella vietnamita, zenzero, pimento, chiodi di garofano, macis e noce moscata)
  • ¾ di misurino di proteine in polvere alla vaniglia
  • 4-6 cubetti di ghiaccio

Frullato di zucca

  • ½ tazza di purea di zucca
  • ½ banana
  • 1 cucchiaio di semi di lino
  • ¼ di cucchiaino di spezie per la torta di zucca
  • 1 tazza di latte vegetale non zuccherato
  • 1 misurino di proteine vegetali in polvere

Patate dolci come ingrediente principale

Frullato di patate dolci

  • ½ patata dolce cotta con la buccia, pulita e raffreddata
  • ½ banana
  • ½ cucchiaino di cannella
  • 1 tazza di latte vegetale non zuccherato
  • 1 misurino di proteine vegetali in polvere

Frullato di patate dolci e noci

  • ½ patata dolce cotta, raffreddata e sbucciata
  • ½ banana
  • pizzico di noce moscata
  • 6 foglie di basilico fresco
  • ¼ di tazza di tè verde
  • 1 tazza di latte vegetale senza zucchero
  • 1 misurino di proteine vegetali in polvere

Frullato di patate dolci

  • 1 tazza di patate dolci arrostite (possono essere affettate o schiacciate)
  • 1 banana
  • 1 tazza di latte senza zucchero o di latte vegetale non zuccherato
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
  • pizzico di cannella
  • Sciroppo d'acero a piacere, massimo 1 cucchiaio da tavola

Frullato verde con cavolo riccio

Frullato verde con limone

  • ½ limone, snocciolato e sbucciato
  • 1/2 banana
  • 1 tazza di cavolo riccio tritato
  • ½ tazza di latte vegetale non zuccherato
  • 1 misurino di proteine vegetali in polvere
  • L'acqua è facoltativa a seconda della densità

Frullato di verdure e cavolo nero

  • 1 banana grande
  • 1 tazza di cavolo riccio tritato
  • 1 tazza di latte di mandorla non zuccherato
  • ¼ di avocado
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • 2 cucchiaini di miele
  • 1-3 cubetti di ghiaccio

Frullato di verdure

Frullato di canapa e verdure

  • ¾ di tazza di cavolo riccio
  • ½ banana
  • 1 cucchiaio di semi di canapa
  • ½ cucchiaino di semi di chia
  • ½ tazza di latte vegetale senza zucchero (mandorla)
  • 1 misurino di proteine vegetali in polvere
  • L'acqua è facoltativa

Frullato di prezzemolo e frutta

  • ¼ di tazza di prezzemolo fresco
  • ½ tazza di crescione
  • ½ tazza di fragole congelate
  • ½ banana
  • 1 cucchiaino di semi di chia
  • 1 misurino di proteine vegetali in polvere
  • L'acqua è facoltativa a seconda della densità

Frullato di cetriolo con pomodori

  • 1 cetriolo
  • 1 pomodoro più grande
  • 1 banana
  • pizzico di cannella
  • L'acqua

Bevanda rinfrescante al cetriolo

  • 1 cetriolo grande (½ cetriolo da insalata)
  • 1 mela verde
  • 4-5 foglie di menta
  • ½ limone
  • Acqua a piacere

Frullato di broccoli verdi

  • 100 g di broccoli
  • ½ banana
  • 1 mela verde
  • Cannella a piacere
  • Un pizzico di stevia
  • ½ limone
  • 1 tazza d'acqua

Per riscaldarsi nelle giornate fredde, ma anche in estate

Frullato con curcuma - latte d'oro

  • Latte vegetale 400 ml
  • 2 cucchiai di miele o sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • Cannella a piacere
  • ¼ di cucchiaino di zenzero macinato
  • È possibile aggiungere un pizzico di pepe nero per insaporire il tutto.

Procedura di preparazione:

Portare il latte a ebollizione e, una volta raggiunta l'ebollizione, unire tutti gli ingredienti, mescolando continuamente. Ridurre la fiamma in modo che il latte non bolla più. Mescolare per circa 3 minuti.

Si può bere il latte ancora caldo, che si riscalda bene, oppure lasciarlo raffreddare e berlo freddo.

Frullato di frutta e verdura

Frullato di mango e avocado

  • 1 tazza di tè verde
  • 1 tazza di mango a pezzetti
  • ½ avocado
  • 2 manciate di spinaci
  • ½ cucchiaio di olio di cocco
  • 1 pizzico di sale marino
  • 1 cucchiaino di sciroppo d'acero o un pizzico di stevia

Frullato di lamponi e banane

  • 1 tazza di acqua
  • 1 tazza di frutti di bosco frullati (lamponi, mirtilli)
  • ½ banana
  • 1 tazza di spinaci
  • 1 cucchiaino di olio di cocco
  • ¼ di cucchiaino di pepe di Caienna
  • 1 cucchiaio di proteine in polvere

Quando si aggiunge l'olio di cocco a un frullato, è meglio frullare tutti gli ingredienti insieme e poi aggiungere l'olio di cocco e frullare.

Ananas come frutto principale

Frullato di frutta tropicale

  • 1 banana (una banana troppo matura contiene più zucchero)
  • Latte di cocco secondo la densità desiderata
  • 1 cucchiaino di limone
  • ½ tazza di ananas fresco tagliato a pezzetti
  • 3 cucchiai di cocco sminuzzato
  • 1 cucchiaio di sciroppo d'acero

Frullato verde tropicale

  • ¼ di tazza di ananas fresco
  • ¼ di banana
  • ¼ di tazza di mango congelato tagliato a cubetti
  • 1/2 tazza di latte di cocco
  • 2 manciate di lattuga fresca

Come guarnizione si può aggiungere

  • ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaio di semi di chia o farina di semi di lino
  • ½ cucchiaino di proteine in polvere

Avocado in un frullato

Frullato di avocado
Un frullato con avocado è ricco di grassi sani che vi manterranno sazi più a lungo. Fonte: Getty Images

Frullato di lamponi

  • 1 tazza di acqua
  • ½ avocado
  • ½ tazza di lamponi (fragole, mirtilli) possono essere congelati
  • 1 cucchiaino di semi di chia
  • 1/2 cucchiaio di olio di cocco
  • ¼ di cucchiaino di cannella
  • ½ cucchiaino di miele (sciroppo d'acero)

Ammollare i semi di chia in acqua per 5-10 minuti e poi mescolare tutti gli ingredienti.

Crema di pistacchi e lamponi

  • ½ tazza di lamponi congelati
  • ¼ di tazza di pistacchi
  • ½ avocado
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 misurino di proteine in polvere (vegetali) al gusto di vaniglia
  • Acqua per diluire
  • 3 cubetti di ghiaccio

La banana nella preparazione di un frullato

La banana è un frutto molto usato nella preparazione dei frullati e può essere utilizzata per ottenere un frullato davvero eccezionale.

Frullato di banana e cioccolato

  • 1 banana
  • 4 ciliegie fresche e snocciolate
  • 2 quadratini di cioccolato fondente (almeno al 70% o più)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • ½ tazza di latte vegetale senza zucchero (mandorla)
  • 1 misurino di proteine in polvere (vegetali) al gusto di vaniglia
  • Cubetti di ghiaccio a piacere

Frullato con proteine del cocco

  • ½ banana
  • 1 cucchiaio di burro di anacardi
  • ¼ di tazza di latte di cocco (il latte in lattina è più denso per una consistenza più cremosa)
  • 2 misurini di proteine in polvere (vegetali)

Farina d'avena in un frullato

Frullato di farina d'avena

  • 1/2 pesca
  • ½ banana
  • 2 cucchiai di farina d'avena
  • ½ tazza di latte vegetale non zuccherato
  • 1 cucchiaino di semi di lino macinati
  • 1 misurino di proteine vegetali in polvere
  • L'acqua per diluire è facoltativa

Mele quando si prepara un frullato

Frullato di mele Pink Lady

  • ¼ di banana
  • ½ mela Pink Lady (mele ad alto contenuto nutritivo) con la buccia, snocciolata e tagliata a cubetti
  • ½ tazza di latte di mandorla non zuccherato
  • 1 cucchiaino di olio di semi di lino
  • 3 pizzichi di cannella
  • 1 misurino di proteine in polvere (vegetali) con aroma (vaniglia, mango, banana a piacere)
  • Acqua per mescolare non necessaria

Frullato di mela e frutta

  • ¼ di tazza di farina d'avena
  • 1 mela, snocciolata e tagliata a cubetti
  • 1 prugna snocciolata
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • Da ½ a 1 tazza d'acqua

Delizioso frullato di mele

  • 1 mela snocciolata e tagliata a dadini
  • 2 manciate di foglie di spinaci freschi
  • ¼ di tazza di farina d'avena
  • 1 misurino di proteine in polvere (vaniglia)
  • 1 tazza di latte di mandorla vegetale

Frullato di frutta per la perdita di peso

Frullato allo zenzero

  • ½ tazza di fragole congelate
  • ¼ di banana
  • 1 tazza di latte vegetale non zuccherato (mandorla)
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco pulito e tritato
  • 1 cucchiaio di semi di lino macinati
  • pizzico di pepe rosso macinato
  • 1 misurino di proteine in polvere (vegetali)
  • L'acqua è facoltativa

Frullato di mirtilli e banane

  • ¼ di tazza di farina d'avena
  • 1 manciata di mirtilli
  • 1 banana
  • 1 misurino di proteine in polvere (vaniglia)
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • 1 tazza di acqua o di latte vegetale di cocco senza zucchero

Frullato di kiwi con basilico

  • 3 kiwi puliti, anche congelati
  • 1 banana
  • ½ pompelmo rosa
  • 1 manciata di basilico
  • 1 cucchiaino di miele o sciroppo d'acero
  • Cubetti di ghiaccio a scelta
Cocktail di frutta
Frullato preparato con diversi frutti. Fonte: Getty Images

Frullato di yogurt, kefir

Frullato di ananas e arancia

  • ½ tazza di ananas a fette o congelato
  • ½ banana
  • ¼ di arancia grande
  • ¼ di tazza di yogurt greco o di cocco, si può usare anche il latte di cocco
  • Estratto di vaniglia facoltativo per aromatizzare

Frullato con yogurt

  • ½ tazza di acqua
  • ½ tazza di lamponi o mirtilli (possono essere congelati)
  • ¾ di tazza di yogurt ad alto contenuto proteico (yogurt greco)
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • ¼ di cucchiaino di cannella
  • ½ cucchiaino di miele (sciroppo d'acero, stevia)

Frullato di kefir con papaya

  • 1 tazza di papaya tagliata a cubetti
  • 1 tazza di kefir
  • Succo di ½ lime
  • 1 cucchiaino di miele

Frullato di kefir con banana

  • 1 tazza di kefir
  • 1 banana
  • ¼ di tazza di fragole

Gustare.

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