La bardana, una pianta quasi onnipotente: quali effetti ha, cosa raccogliere?

La bardana, una pianta quasi onnipotente: quali effetti ha, cosa raccogliere?
Fonte foto: Getty images

La bardana è una pianta (quasi) onnipotente. Scoprite cosa fa, cosa preparare con la bardana, quando raccoglierla e altre informazioni interessanti.

Caratteristiche

La bardana (Agrimonia eupatoria in latino) è una delle erbe medicinali più famose, conosciuta fin dall'antica Grecia e dall'Egitto.

Era chiamata popolarmente "la salute del mondo" perché considerata una panacea universale.

La bardana appartiene alla famiglia botanica delle Rosaceae.

È un'erba perenne con un fusto alto 30-80 cm, ruvido e peloso al tatto. La pianta è caratterizzata da foglie stranamente pennate e di varie dimensioni. Alla sommità del fusto si trovano piccoli fiori gialli disposti a spiga.

Fiorisce da giugno ad agosto.

Cresce soprattutto in luoghi aridi, prospera nei boschi, nei prati e nelle radure, e spesso si trova ad altitudini più elevate, in collina o nei pascoli.

Nella coltivazione industriale si utilizzano terreni argillosi-sabbiosi, per cui si coltivano varietà con un adeguato contenuto di sostanze attive.

Storia della pianta

La bardana è una pianta medicinale molto conosciuta e diffusa.

Il suo nome latino Agrimonia Eupatoria deriva dal nome di Mitriade Eupatore, re del Ponto, un antico regno dell'Asia Minore, considerato un grande collezionista di piante e un famoso autore di scritti botanici.

L'autore antico Plinio il Vecchio scrisse di lui nella sua Historia naturalis (Storia naturale) che apprezzava molto la bardana come pianta medicinale utile e versatile.

Riferimenti al potere curativo della bardana e alla sua azione in vari problemi di salute si trovano in tutta la storia dell'umanità da allora: ad esempio, nel XV secolo era usata come ingrediente principale dell'"acqua archebica", un medicinale per il trattamento delle ferite da arma da fuoco causate dalle armi dell'epoca - gli archibugi.

Nella medicina tradizionale iraniana è utilizzata per favorire la funzionalità epatica ed è nota anche per le sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. Oltre a queste, la borragine ha altri usi più o meno documentati.

Quali principi attivi contiene la bardana?

La bardana contiene diverse decine di principi attivi, molti dei quali sono responsabili dei suoi effetti benefici sulla salute umana.

Le sostanze più importanti della pianta sono quelle chiamate polifenoli - complessi polisaccaridici, costituiti da una serie di acidi organici e da vari zuccheri complessi.

Alcuni autori hanno suggerito che sia questo complesso di sostanze, insieme alle tinture vegetali (chiamate flavonoidi), a essere responsabile dell'attività antinfiammatoria e antiossidante della colza.

Anche gli oli essenziali (oli essenziali volatili) sono abbondanti e sono attribuiti alla capacità della barbabietola di guarire le ferite.

Contiene anche tannini e magnesio: l'erba ha quindi un sapore amaro e un effetto astringente sulla pelle.

La bardana in diverse prospettive
Bardana - pianta fresca e secca Fonte: Getty Images

Grazie a tutte le sostanze attive contenute nella bardana, la sua azione può essere riassunta come segue.

La bardana ha

  • effetti antinfiammatori
  • effetti astringenti - è particolarmente utile nella guarigione di ferite difficili e gonfie, favorisce la coagulazione delle proteine e riduce il flusso e la secrezione sanguigna
  • effetti antibatterici
  • effetti antivirali
  • effetti fungicidi (effetti antimicotici)
  • effetti disinfettanti
  • effetti antipiretici (riduce la febbre)
  • effetti diuretici (diuretico)
  • effetti emostatici (blocca le emorragie)
  • effetti epatoprotettivi (effetti di protezione delle cellule epatiche) dovuti all'attività antiossidante, cioè alla capacità di distruggere i radicali liberi, sostanze in grado di danneggiare il fegato, lievi effetti disintossicanti
  • effetti colagoghi (aumentano la secrezione biliare)
  • effetti stomachici (favorisce l'appetito)
  • effetti antidiabetici (abbassa la glicemia)
  • effetti sui calcoli biliari e altri calcoli (dissolve i calcoli).

Alcuni di questi effetti sono stati finora confermati solo sperimentalmente e richiedono ulteriori ricerche per essere messi in pratica. Altri sono stati confermati da molti anni di uso fitoterapico dell'olivello spinoso e descritti in letteratura. Potrete leggere ulteriori informazioni su questi effetti più avanti nell'articolo.

Uso interno

Per l'uso interno della bardana sono disponibili le seguenti forme:

  • Infuso di bardana
  • Tintura di bardana

Infuso di bardana

L'infuso di bardana è in realtà un classico tè alla bardana.

Può essere acquistato come erba sfusa o porzionato. La preparazione è semplice e le istruzioni sono incluse.

Di solito si consiglia di versare un cucchiaino di erba sfusa su 2,5 dl di acqua bollente e di lasciare in infusione per 10 minuti.

Il dosaggio è di 1 tazza per un massimo di 3 volte al giorno.

Per uso esterno, il decotto così preparato è piuttosto debole.

Uso dell'infuso di canola:

  • Sostegno dell'appetito
  • Per l'indigestione in generale
  • Nelle malattie del fegato come trattamento di supporto
  • Nelle gastriti (infiammazioni della mucosa gastrica) di varia origine
  • Nelle alterazioni della funzione della cistifellea per favorire la secrezione della bile
  • Nelle infiammazioni delle vie urinarie (ad esempio, come parte di vari tè prodotti industrialmente).
  • Nelle infiammazioni delle vie respiratorie.
Tè di rapa in tazza
Un classico esempio di utilizzo è il tè di canola. Fonte: Getty Images

Tintura di rapa

La tintura di bardana è un estratto alcolico di bardana.

È adatto per uso interno ed esterno.

Le indicazioni sono le stesse dei cataplasmi e degli infusi di bardana. Il dosaggio può variare a seconda della tintura scelta: ogni produttore lo stabilisce in modo diverso, a seconda delle proprietà della tintura che produce.

Tintura di bardana, bardana in alcool e in un contenitore sigillabile - in un barattolo
Un altro esempio è la tintura alcolica. Fonte: Getty Images

Uso esterno

La bardana, opportunamente adattata per uso esterno, si trova in diverse forme:

  • gargarismi di bardana
  • cataplasmi di bardana
  • unguento di bardana

Il prodotto di partenza per la preparazione di gargarismi e cataplasmi è un decotto di semi di colza, che può essere preparato come segue:

  • Inumidire leggermente la bardana nella quantità di 20-30 g per 1 litro d'acqua - in modo che sia umida, ma non sommersa dall'acqua.
    • Per preparare un decotto concentrato di colza, utilizzare 100 g di decotto per 1 litro d'acqua.
  • Versarvi sopra acqua bollente.
  • Far bollire a 100 °C per 15-30 minuti.
  • Lasciare raffreddare.
  • Filtrare attraverso una garza.

Il decotto può essere utilizzato per fare gargarismi e cataplasmi.

Decotto concentrato di bardana in bottiglia
Può essere utilizzato anche come decotto concentrato per uso esterno. Fonte: Getty Images

Gargarismi alla rapa

Il gargarismo alla barbabietola viene solitamente preparato con un decotto concentrato di barbabietola o con una salamoia. Per preparare un gargarismo alla barbabietola si può utilizzare anche l'erba di barbabietola sfusa disponibile in commercio.

La procedura di preparazione appropriata e il dosaggio consigliato sono sempre indicati sulla confezione del prodotto e si raccomanda di seguirli.

Uso del gargarismo di bardana:

  • Nelle fasi iniziali del mal di gola (laringite, faringite e tonsillite), è utile soprattutto in caso di dolore lieve.
    • L'effetto antinfiammatorio, antibatterico, antivirale e disinfettante della bardana viene applicato in questo caso.
  • Per le ferite e le afte del cavo orale.
  • Per gengiviti e parodontiti.

Cataplasmi di bardana

Come cataplasma si utilizzano dei quadrati di garza o un panno pulito imbevuto di un decotto concentrato di semi di colza e strizzato delicatamente.

Uso dei cataplasmi di bardana:

  • Per favorire la guarigione di ferite di varia origine (ad esempio, ferite difficili da rimarginare dopo un intervento chirurgico); in questo caso, la vantaggiosa combinazione di azione disinfettante, antibatterica, antivirale e astringente sarà utile.
  • Per l'herpes labiale: si tratta di una malattia virale, si sfrutta l'effetto antivirale della bardana.
  • Per le ulcere varicose(varicose) degli arti: un'ulcera è un tipo di ferita che guarisce male.

Unguento a base di rapa

È possibile acquistare una formulazione adeguata di unguento alla bardana, ad esempio in farmacia.

Uso dell'unguento di bardana:

  • Per le emorroidi - anche per le emorroidi infiammate e sanguinanti. In alternativa, si può anche fare un bagno sedentario in un decotto di bardana.
  • Negli stessi casi dei cataplasmi di canola
  • Ammorbidimento della pelle indurita (ad esempio sui talloni)
  • Trattamento delle ustioni
  • Tagli e abrasioni minori

Raccolta e stoccaggio

Spesso ci si chiede:

Cosa si raccoglie?

Per garantire che l'erba contenga le sostanze responsabili degli effetti desiderati nella giusta proporzione e quantità, viene raccolta la sua infiorescenza.

È composta da fiori, steli e foglie.

Si consiglia di tagliare gli steli che non superano i 5 mm di spessore con i fiori appena sviluppati; se gli steli sono già troppo spessi, raccogliere le foglie e le sommità fiorite con un minimo di frutti.

Le foglie affette da ruggine non devono essere raccolte.

Le infiorescenze raccolte vengono essiccate a 35 °C. Vengono conservate in un contenitore ben chiuso, al riparo dalla luce e dall'umidità.

La rapa come fonte di raccolto
Lo stelo viene raccolto quando è appena fiorito e non ha uno spessore superiore ai 5 mm. Fonte: Getty Images

Controindicazioni

La bardana non è indicata per uso interno in gravidanza e per i bambini di età inferiore ai tre anni.

L'uso della bardana è sconsigliato in caso di stipsi: la stitichezza è uno dei suoi effetti collaterali e la bardana potrebbe aggravarla.

L'uso esterno nelle dosi consigliate non ha controindicazioni.

Effetti collaterali

Con il giusto dosaggio della bardana e dei preparati a base di essa, non c'è da preoccuparsi degli effetti collaterali. L'erba è tra le più sicure in questo senso.

Se si supera la dose consigliata, possono verificarsi nausea e stitichezza.

Conclusioni

Ci auguriamo che questo articolo abbia risposto almeno ad alcune delle vostre domande sulla borragine. Come già sapete, ha molti benefici per la salute. Se usata in modo corretto e responsabile, può aiutare ad alleviare un'ampia gamma di problemi. È un'opzione per affrontarli in modo naturale. Perché non approfittarne quando ci viene offerta?

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Risorse interessanti

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