Cos'è la dieta a scatola chiusa: principio, vantaggi e svantaggi?

Cos'è la dieta a scatola chiusa: principio, vantaggi e svantaggi?
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Nell'ambito dello stile di vita, spesso cerchiamo modi diversi per mangiare in modo più sano e nutriente. Un'opzione è rappresentata da una dieta in scatola personalizzata in base all'obiettivo individuale. Quali sono i vantaggi e gli svantaggi?

La dieta in scatola è un modo di mangiare regolare e con un valore nutrizionale preciso, che può aiutare a raggiungere i propri obiettivi. Nella maggior parte dei casi, le diete in scatola vengono esternalizzate e consegnate direttamente al cliente.

In questo articolo potrete conoscere i principi della dieta in scatola, i vantaggi, gli svantaggi, l'efficacia della dieta in scatola e molte altre informazioni interessanti.

Che cos'è la dieta a scatola?

La dieta in cassetta si basa sul principio di un'alimentazione regolare, sul controllo delle porzioni e sulla conoscenza dell'esatto contenuto calorico e non è necessariamente finalizzata alla perdita di peso.

D'altra parte, una dieta in scatola può anche essere finalizzata all'aumento di peso e alla costruzione di massa muscolare, a seconda di ciò che ci si aspetta da essa.

La dieta consiste in 4-5 pasti al giorno.

La dieta box viene elaborata da un nutrizionista (consulente).

La dieta box viene adattata individualmente in base a:

  • agli obiettivi del consumatore (perdita di peso, aumento della massa muscolare...)
  • età, sesso
  • altezza, peso
  • dispendio energetico giornaliero
  • intolleranze alimentari
  • gusti e alimenti preferiti

La dieta in scatola può anche essere adattata a diverse intolleranze e allergie alimentari(lattosio, proteine del latte, istamina, glutine).

Attualmente, il mercato delle diete in scatola offre anche pasti per diabetici o celiaci. Anche i vegetariani o i vegani possono trovare la loro dieta.

Il principio di base delle diete in cassetta si basa su un'alimentazione regolare e su un menu studiato professionalmente.

Vantaggi della dieta in scatola

Una dieta preparata da esperti e consegnata direttamente a casa del cliente porta con sé molti vantaggi, sia in termini di riduzione del peso, che di aumento della massa muscolare o di dieta speciale per le allergie alimentari.

La competenza del menu

Uno dei maggiori vantaggi della dieta in cassetta è il menu su misura. I pasti sono preparati da nutrizionisti ed esperti, il che significa che il consumatore non deve pensare alla quantità, al contenuto e alle dimensioni delle singole porzioni.

I pasti sono suddivisi in 5 porzioni per l'esatta quantità di calorie e macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) necessari. L'individuo non deve preoccuparsi di assumere una quantità sufficiente di vitamine, minerali, sostanze nutritive e della mancanza o dell'eccesso di calorie nella dieta.

Calcolatore: apporto calorico giornaliero TDEE - fabbisogno energetico + calcolo

Per competenza intendiamo anche la possibilità di progettare una dieta in base alle intolleranze individuali - dieta senza glutine, dieta senza lattosio o dieta vegana e vegetariana.

Semplicità e spensieratezza

Il cliente non deve preoccuparsi di acquistare il cibo e non deve perdere tempo a prepararlo e cucinarlo. La dieta in scatola è quindi spensierata. Grazie al cibo già pronto, il tempo viene risparmiato per altre preoccupazioni.

In scatole speciali monouso, 4-5 pasti di diverse dimensioni vengono consegnati direttamente al consumatore a un determinato indirizzo. Le scatole vengono gettate via dopo che il cibo è stato consumato, eliminando così la preoccupazione di dover lavare i piatti.

I pasti finiti vengono consegnati in una confezione portatile, in modo da poterli portare ovunque.

Regolarità

La dieta box si basa principalmente sul principio della regolarità alimentare: l'apporto calorico consigliato è suddiviso in circa 5 pasti al giorno.

Grazie alla distribuzione ottimale delle calorie e delle porzioni durante la giornata, non si verificano sovralimentazioni o fame da lupo. Se vogliamo mantenere in equilibrio il nostro metabolismo e l'apparato digerente, dobbiamo mangiare regolarmente.

La dieta box insegna al cliente a mangiare regolarmente controllando quanto e cosa consumare durante il giorno.

Nessuna improvvisazione

Quando non abbiamo un pasto pronto e siamo affamati, spesso prendiamo il primo cibo che vediamo. Preparando il cibo in anticipo, l'individuo si assicura di non cedere a snack malsani nei momenti di fame. Non c'è improvvisazione.

Svantaggi della dieta in scatola

Sebbene gli svantaggi della dieta in cassetta non siano molti, ce ne sono alcuni da ricordare, che sono il motivo per cui i clienti non utilizzano la dieta in cassetta in modo continuativo o per un periodo di tempo troppo lungo.

Non ho voglia di mangiare i cibi che ho ordinato

Con questo tipo di dieta, è necessario scegliere i pasti con un certo anticipo (almeno 1 giorno). Pertanto, è possibile che non si abbia voglia di mangiare i cibi ordinati con qualche giorno di anticipo in un determinato momento.

Considerazioni finanziarie

Anche l'aspetto finanziario è uno svantaggio: sebbene i pasti in scatola siano più economici rispetto ai pasti fuori casa, spesso non sono più economici della cucina casalinga.

Quando si acquista una dieta in scatola, il cliente non paga solo il cibo in sé, ma anche la manodopera necessaria per prepararlo e consegnarlo. Con alcune diete è anche possibile pagare con buoni pasto, che possono ridurre leggermente il prezzo.

Disponibilità del servizio

Il principale svantaggio dei pasti in scatola è la loro disponibilità: mentre nelle grandi città i clienti possono scegliere tra molte offerte e fornitori diversi, nelle città più piccole la scelta è più limitata, addirittura nulla nei villaggi.

Longevità

Per molte persone una dieta in scatola è inaccessibile per troppo tempo: il prezzo comprende non solo gli ingredienti, ma anche la preparazione del cibo e la consegna. Con alcuni fornitori, inoltre, è possibile che la scelta dei pasti venga ripetuta dopo un certo periodo di tempo.

Una dieta in scatola è quindi destinata principalmente a raggiungere un obiettivo specifico, a insegnare il cibo, le porzioni e la regolarità, ma non è destinata a essere un modo di mangiare per tutta la vita.

Riassunto dei benefici:

  • Regolarità alimentare
  • Una dieta completa ed equilibrata
  • Varietà e scelta dei pasti
  • Sgravio dall'acquisto di ingredienti
  • Sgravio dalla preparazione e dalla cottura dei pasti
  • Menù su misura per l'obiettivo
  • Rispetto di allergie e intolleranze
  • Più tempo per altri interessi e attività

Sintesi degli svantaggi:

  • Finanziari
  • Ignoranza dell'origine degli ingredienti
  • Scelte alimentari ripetute
  • Mangiare cibo che non si ha voglia di mangiare

La dieta in scatola funziona per la perdita di peso?

La base della perdita di peso è un deficit calorico: per perdere peso, il dispendio energetico deve essere superiore all'assunzione di energia.

La chiave per una perdita di peso efficace e sostenibile è quindi un deficit calorico moderato, una dieta nutriente e un'attività fisica regolare. Anche la dieta in scatola si basa sul principio del deficit calorico.

In base al sesso, all'età, all'altezza, al peso, all'attività fisica e ad altri parametri, il dietologo imposterà la dieta del cliente con un certo numero di calorie (energia). La dieta sarà concepita in modo tale da costituire un deficit calorico, pur essendo sana e gustosa.

Viene determinato l'apporto energetico di ciascun cliente, compreso il rapporto appropriato di macronutrienti. Inoltre, i pasti vengono spesso combinati in modo appropriato per facilitare la digestione e l'assorbimento dei nutrienti necessari.

Una dieta regolare è anche associata a un più efficace successo nella perdita di peso.

Quindi la risposta è sì: una dieta in scatola adeguatamente regolata dal punto di vista calorico e nutrizionale e rispettata, insieme a una regolare attività fisica, funziona davvero per la perdita di peso.

La dieta a scatola chiusa, che ha come obiettivo la perdita di peso, si basa sulla riduzione delle calorie, mentre per la costruzione della massa muscolare si basa sull'aumento dell'apporto proteico (proteine).

Spesso le persone riferiscono che la dieta in scatola è una sorta di innesco che le ha rese più interessate al cibo e a uno stile di vita sano. Grazie alla dieta in scatola, hanno acquisito il controllo sul proprio corpo, ma non la utilizzano sempre.

Come mangiare in modo sano e salutare?

Le diete in scatola prevedono principalmente l'esternalizzazione della preparazione e della consegna degli alimenti direttamente al cliente, ma possono essere praticate anche nella cucina di casa.

Anche se una dieta privata non è priva di lavoro, si basa comunque sulla regolarità, sul controllo degli alimenti e su uno stile di vita sano.

Il principio è quello di preparare il cibo per tutto il giorno successivo (o anche per più giorni) e, dividendo il cibo cucinato in scatole o scatolette, si crea una dieta in scatola domestica.

È comodo quando possiamo preparare una scatola che contiene alimenti che ci piacciono e che soddisfano anche le nostre esigenze attuali e i nostri obiettivi di vita.

La boxe è un modo conveniente per assumere il controllo della qualità, della quantità e della composizione della nostra dieta quotidiana.

Tuttavia, è necessario conoscere almeno l'apporto e il dispendio energetico (calorie) approssimativo, in modo da avere un leggero deficit calorico e introdurre nel nostro corpo una quantità sufficiente di nutrienti necessari.

Le scatole di plastica robuste con coperchi a tenuta stagna saranno particolarmente utili quando si preparano le scatole in casa.

Vantaggi di una dieta in scatola fatta in casa:

  • Conoscere l'origine e la qualità degli alimenti
  • Aumento delle abilità culinarie
  • Conoscenza della composizione, delle calorie e del valore degli alimenti
  • Controllo dell'assunzione giornaliera
  • Aspetto finanziario

Svantaggi dei pasti in scatola fatti in casa:

  • Tempo dedicato alla preparazione dei pasti
  • Tempo dedicato all'acquisto degli ingredienti
  • È necessaria una conoscenza di base della nutrizione e dell'apporto e del dispendio energetico
  • Rischio di pasti stereotipati

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Dieta in scatola fatta in casa
Cibo fatto in casa in scatole. Fonte: Getty Images

Cinque giorni di scatole e due giorni da soli?

Anche questo è uno degli usi più comuni della dieta in cassetta. Molte aziende che offrono questo servizio di pasti lavorano dal lunedì al venerdì, il che significa che il cliente è costretto a cucinare e preparare il proprio cibo durante il fine settimana.

Alcuni scelgono questa opzione volontariamente, anche se il loro fornitore lavora nel fine settimana. Questa opzione offre ai consumatori l'opportunità di provare e preparare il proprio cibo a proprio piacimento. Si tratta di imparare a conoscere gli alimenti, il loro valore, la loro composizione e il loro potere calorico.

Allo stesso tempo, l'individuo scoprirà che non deve seguire diete drastiche, ma può mangiare pasti gustosi e genuini per raggiungere l'obiettivo desiderato.

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Risorse interessanti

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  • DOLEŽALOVÁ, Alena. Dieta casalinga 7000 kJ: ricette e menu per 7000 kJ, e quasi senza pesare... České Budějovice: Dona, 2020. ISBN 978-80-7322-220-8
  • medicalnewstoday.com - Una guida ai cibi a basso contenuto di grassi. Medical News Today. Rachel Nall, MSN, CRNA
  • medicalnewstoday.com - Abbonamenti alimentari: 10 da considerare. Medical News Today. Imashi Fernando, MS, RDN
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