Quali effetti ha il magnesio sull'uomo? Quando è necessario e quando è dannoso?

Quali sono gli effetti del magnesio - magnesium - sull'uomo?
Quando è necessario aumentare le dosi?
E quali sono i sintomi quando manca nell'organismo?
Quando può essere dannoso?
Come assumerlo per non avere effetti collaterali?

Le risposte a queste domande sono riportate nell'articolo...

Il magnesio è un elettrolita essenziale per la maggior parte dei processi cellulari ed è un elemento indispensabile per la vita umana e animale.

Fu identificato per la prima volta nel 1755 dal fisico e chimico svedese Joseph Black.
Fu isolato allo stato puro solo nel 1808 dal chimico inglese Sir Humphry Davy.
Da allora, le conoscenze sul magnesio si sono ampliate fino a raggiungere la forma attuale.

Sappiamo come influisce sull'organismo, quali sono le cause di una carenza e come un eccesso sia dannoso.

Sappiamo che un apporto alimentare sufficiente di magnesio è importante per il corretto funzionamento dell'organismo.

È particolarmente importante per il corretto funzionamento di ossa, muscoli, nervi e sistema cardiovascolare.

In combinazione con il calcio, ha un effetto calmante e riduce la tensione mentale e lo stress.

La sua carenza può per così dire disturbare tutti gli organi e i sistemi che ne dipendono. La carenza di magnesio provoca, ad esempio, un aumento della carie, crampi e debolezza muscolare, disturbi digestivi, disturbi cardiaci, disturbi psicologici.
Il suo eccesso nell'organismo non è comune, ma possibile. È causato dalla disidratazione, da problemi renali o dalla disgregazione cellulare.

Le fonti naturali di magnesio sono teoricamente molto abbondanti, ma in pratica questo non è del tutto vero.

La modernizzazione ha causato una carenza nel terreno, creando un deficit nella dieta.

L'ingrediente aggiunto ai fertilizzanti - il carbonato di magnesio (MgCO3) - fornisce alle piante e agli animali che lo consumano il magnesio sufficiente per la crescita e lo sviluppo.

Tuttavia, le irrorazioni contro i parassiti ne riducono rapidamente la concentrazione.

Per le persone con carenza di magnesio, esiste un sostituto sotto forma di pillole: non c'è "medicina" più intrinseca all'organismo del magnesio.

Le pillole di magnesio sono semplici, innocue e, soprattutto, benefiche per la salute: normalizzano l'ambiente interno e aiutano a ripristinare le funzioni compromesse.

Che cos'è il magnesio?

Il magnesio (lat. magnesium) è un elemento chimico (minerale) che nella tavola periodica ha il simbolo Mg e il numero di protoni 12. È un metallo presente in tutto l'universo.

È un metallo presente in tutto l'universo, nella crosta terrestre, nell'acqua, nelle piante, ma anche negli organismi viventi, compreso l'uomo.

È il quarto catione più importante del corpo umano e il secondo catione intracellulare più importante dopo il potassio.

Nel corpo umano si trova a circa 900-1200 mmol, pari a circa 20-30 g.

Curiosità:
Il nome magnesio deriva dalla città di Magnesia, situata in Tessaglia, Grecia.
Questa città era un tempo nota per i suoi depositi di minerali magnetici.

Dove si trova il magnesio nel corpo umano?

Gli esseri umani ottengono e reintegrano il magnesio dal cibo che mangiano. Entra nel tratto digestivo attraverso la bocca.

Cosa succede al Mg nel tratto digestivo?

• il 60-70% viene escreto nelle feci
• il 30-40% viene riassorbito nel sangue ed entra nelle cellule e nei tessuti attraverso il flusso sanguigno
• il restante 10% viene riassorbito nell'intestino.

Pertanto, la maggior parte del magnesio ingerito viene espulso attraverso il tratto digestivo. Della quantità assorbita, un altro 30% viene perso nelle urine.

In condizioni normali, la concentrazione plasmatica di magnesio varia da 0,7 a 1,1 mmol/l. Nelle cellule di altri tessuti è di un ordine di grandezza superiore.

La quantità di magnesio presente nei diversi tessuti del corpo umano è determinata dalla velocità di passaggio dei suoi ioni attraverso la membrana cellulare.
I diversi tipi di cellule hanno velocità diverse.
Le cellule con scambi rapidi di magnesio, nell'arco di poche ore, sono, ad esempio, il cuore, il fegato, la milza.
Variazioni più lente (alcune settimane) nella concentrazione di magnesio si verificano nelle ossa o nei muscoli.

I maggiori serbatoi di Mg nel corpo umano:

• 50-70% nel tessuto osseo
• 30-46% nelle cellule di altri organi (muscoli, nervi, cuore, fegato)
• 1% all'esterno delle cellule (extracellulare)

Quali alimenti contengono più magnesio?

Fattori come l'irrorazione delle piante contro i parassiti, i cambiamenti climatici, le piogge acide, ma anche i cambiamenti nelle abitudini alimentari rispetto al passato portano a una carenza di magnesio negli alimenti e anche a un ridotto assorbimento del magnesio dagli alimenti ingeriti.

Tabella degli alimenti ricchi di Mg e che ne rallentano l'assorbimento

Perché il magnesio è così importante per la vita?

Il magnesio non solo è importante per la vita e il suo corretto funzionamento, ma è anche insostituibile per la vita.

È coinvolto in centinaia di processi cellulari che non funzionerebbero senza di esso. Questi processi non funzionano correttamente quando è carente.
Influenza direttamente più di 300 processi enzimatici.
Assicura soprattutto il corretto funzionamento del sistema scheletrico e neuromuscolare.

La funzione di base del magnesio nell'organismo:

• è importante per la trascrizione degli acidi nucleici (DNA, RNA)
• garantisce l'integrità cellulare
• è importante nei processi di morte cellulare controllata
• è coinvolto nella formazione del glucosio (gluconeogenesi) e nel suo metabolismo
• partecipa alla formazione delle proteine
• partecipa alla formazione e alla degradazione degli acidi grassi
• regola la distribuzione del sodio (Na) e del potassio (K)
• blocca la perdita di potassio dalle cellule del muscolo cardiaco

La carenza di magnesio può provocare diversi problemi di salute a più livelli.

L'apporto giornaliero di magnesio in un adulto dovrebbe essere di circa 375 mg (15 mmol).
Il fabbisogno di magnesio aumenta con l'età.
L'assunzione di una dose giornaliera più elevata non causa gravi problemi, ma può provocare diarrea perché il Mg lega l'acqua.

Ipomagnesiemia - carenza di magnesio

La carenza di magnesio non è rara al giorno d'oggi.

Pertanto, il paziente potrebbe non accorgersi della carenza di questo minerale nel suo organismo.

Tuttavia, una carenza cronica e a lungo termine può causare gravi disturbi al corretto funzionamento dell'organismo, persino alterazioni metaboliche in pazienti affetti da diabete e morte.

Interessante:
Il fatto che la carenza di magnesio sia un problema significativo è stato suggerito per la prima volta da McCollum e dai suoi colleghi nel 1932.
Egli ha condotto i suoi esperimenti su ratti e cani da laboratorio.
All'epoca aveva già descritto molti sintomi, tra cui la sindrome tetanica.

Leggi anche l'articolo della rivista:
Cos'è la tetania, la sindrome tetanica, quali sono i sintomi e come si cura?

Quali sono le cause della carenza di magnesio nell'organismo?

Le cause della carenza di magnesio si basano su due aspetti.

Il primo aspetto è la sua carenza nell'ambiente esterno e nell'alimentazione.
Il secondo aspetto è il suo insufficiente assorbimento o l'aumentata escrezione dall'organismo a causa della dieta o di una malattia.

1. Carenza di magnesio nel suolo e negli alimenti

La carenza di magnesio nel terreno è già stata menzionata in precedenza. I cambiamenti climatici, le piogge acide e le irrorazioni contro i parassiti causano una carenza di magnesio nelle piante coltivate, nonostante la concimazione.

Una pianta con una carenza di Mg può presentare la cosiddetta clorosi, con striature gialle sulle foglie tra le venature o sulle foglie. Lo sviluppo della pianta in sé non è compromesso, ma i frutti che si mangiano non contengono tanto magnesio quanto dovrebbero.

2. Assorbimento insufficiente ed eccessiva escrezione di magnesio a causa dell'alimentazione

L'assunzione di magnesio può essere integrata sotto forma di compresse.

Se l'assunzione è adeguata e il paziente è ancora carente, c'è un problema di assorbimento ed escrezione, che può essere causato da una dieta inadeguata.

Il più delle volte ciò è dovuto a un consumo eccessivo di cibi grassi e untuosi. I grassi sono difficili da sciogliere e quindi creano un problema nell'assorbimento del magnesio, oltre ad aumentarne l'escrezione nelle urine.

Attenzione ai carnivori!
L'eccessiva assunzione di proteine della carne causa un aumento dell'escrezione urinaria di Mg.

L'insufficiente assorbimento e l'aumento dell'escrezione di Mg sono causati anche da alimenti ad alto contenuto di calcio e fosfato, come le bevande zuccherate, le bevande alcoliche, i dolci e tutti gli alimenti in scatola (ad esempio pesce in scatola, paté, prodotti a base di carne).

3. Condizioni patologiche che causano carenza di magnesio

Alcune condizioni, o malattie croniche o il loro trattamento, influiscono direttamente sulle concentrazioni di magnesio.

Le malattie in cui i pazienti soffrono più spesso di carenza di Mg sono chiaramente il diabete, la diarrea e il vomito.

Può anche verificarsi in pazienti con cancro alle ossa, cirrosi epatica, malattie renali, malattie intestinali, dopo la resezione di una parte dell'intestino, in malattie della tiroide, celiachia, sindrome da malassorbimento, alcolismo, ecc.

Interessante:
La carenza di magnesio è associata a diverse malattie, che possono portare all'ipertensione, al diabete o causare attacchi cardiaci.

Le condizioni che causano la carenza di Mg e che sono autoinflitte dalle azioni sconsiderate del paziente includono diete rigide, scioperi della fame, esercizio fisico eccessivo, stress fisico o mentale eccessivo.

Le condizioni fisiologiche in cui il consumo di Mg aumenta includono, ad esempio, le mestruazioni, la gravidanza, l'allattamento, la pubertà e la vecchiaia.

Tra i farmaci, i diuretici e i lassativi sono i principali responsabili dell'aumento della perdita di Mg. Vale la pena menzionare anche i contraccettivi, l'insulina, alcuni farmaci per il cuore e i corticosteroidi.

Come si manifesta l'ipomagnesiemia?

L'ipomagnesiemia è caratterizzata da una serie di manifestazioni che coinvolgono diversi sistemi, a causa della presenza di magnesio in concentrazioni diverse in quasi tutte le cellule dell'organismo.

I sintomi sono più pronunciati negli organi e nei tessuti in cui i livelli di magnesio sono più elevati.

Tabella con i sintomi della carenza di Mg per organo

Integratori di magnesio, come scegliere correttamente?

Il magnesio come integratore alimentare si presenta in compresse, polveri o compresse effervescenti (hanno una maggiore concentrazione di Mg).
Lo si può trovare insapore e aromatizzato, da solo o con l'aggiunta di vitamine.

Fondamentalmente, non importa quale farmacia o produttore acquisti le pillole di magnesio.

Le basi sono le stesse.

La differenza sta nella quantità di magnesio e nelle sostanze e vitamine aggiunte.

Ipermagnesiemia - eccesso di magnesio

Un eccesso di magnesio nell'organismo è molto più raro di una carenza.

Si parla di eccesso di Mg quando la sua concentrazione raggiunge un valore superiore a 1,1 mmol/l.

Nella maggior parte dei casi è causato da condizioni mediche, non da un "consumo eccessivo di banane o cioccolato".

L'ipermagnesiemia è spesso causata dalla disidratazione cronica, soprattutto nella popolazione anziana.

Il magnesio non viene escreto nelle urine come dovrebbe, ma si accumula nell'organismo.

Quali sono le cause dell'eccesso di magnesio nell'organismo?

La causa più comune di ipermagnesiemia è la disidratazione.
La disidratazione (dehydration) è una condizione in cui vi è una ridotta quantità di acqua nell'organismo.
Si verifica a causa di un apporto insufficiente di liquidi (bere in modo inadeguato) o di una perdita eccessiva di liquidi (sudorazione, vomito, diarrea, emorragie, ustioni).

La seconda causa più comune di ipermagnesiemia è l'insufficienza renale.
L'insufficienza renale è una condizione in cui la funzione renale si deteriora in modo relativamente rapido.
Tra le altre complicazioni, l'escrezione di Mg nelle urine è compromessa, aumentando così la sua concentrazione nell'organismo.

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L'importanza dibere: cos'è l'assunzione insufficiente o eccessiva di liquidi? + calcolo
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Oltre alle suddette cause primarie di un'elevata concentrazione di magnesio nell'organismo, anche altre malattie possono contribuire a questa condizione.

Si verifica in caso di rottura delle cellule, di malattie infettive del fegato, ma anche di varie intossicazioni.

Come si manifesta l'ipermagnesiemia?

Anche le manifestazioni dell'ipermagnesiemia sono variabili a seconda del sistema colpito.
Si potrebbe dire che sono l'opposto dei sintomi tipici della carenza di Mg.

Tabella con i sintomi dell'eccesso di Mg per organo

Esame della concentrazione di magnesio nell'organismo

Il livello di magnesio nell'organismo può essere dimostrato in laboratorio, anche se nella maggior parte dei casi non è necessario.

Quando il medico manifesta e sospetta una carenza, è sufficiente prescrivere al paziente il magnesio sotto forma di farmaco: se non serve, non fa male.

L'esame della concentrazione di magnesio viene effettuato più spesso nei pazienti che ne hanno un eccesso.

Come viene eseguito il test del livello di magnesio?

I livelli di magnesio possono essere esaminati a partire dal siero, in cui i suoi livelli sono garantiti da molteplici meccanismi.
Questo significa che l'esame dei livelli plasmatici di magnesio (extracellulari) può andare bene nonostante una reale carenza.
In realtà, i livelli sierici si abbassano solo quando c'è una carenza cronica significativa che porta a un'alterazione del metabolismo. Pertanto, la carenza viene rilevata solo a posteriori.

Molto più affidabile è l'esame dei livelli di magnesio intracellulare, cioè dall'interno delle cellule.
Può essere determinato dai globuli rossi, dai globuli bianchi o anche da un campione di capelli.
Tuttavia, si tratta di un metodo complesso e più costoso e quindi poco utilizzato.

Nella pratica normale non viene utilizzato il cosiddetto metodo della spettrometria di assorbimento atomico (AAS), considerato il più affidabile, che determina la concentrazione di vari elementi in traccia (fino a 60 elementi), tra cui il magnesio, nella soluzione analizzata.

Interessante:
La carenza di magnesio è spesso accompagnata da una contemporanea riduzione delle concentrazioni di potassio (K) e calcio (CA).